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1 # DOUBLE敏969
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2 # 羨舟麻麻的日常生活
其實說過節喜歡吃父母做的什麼菜,不如說最喜歡過節在一起團聚的日子,平時工作忙…………沒有時間聚聚,過節才有時間一家人坐下來吃頓飯,就算是鹹菜粥,都是很開心的,都是很好吃的, 對我來說,我這輩子再也沒有機會一家三口坐下來聚聚了,因為媽媽不在了!別說吃她做的飯了,叫她的機會都沒有了,哎!所以對我來說,我不想過節吃什麼菜,我就想下輩子我們一家人坐在一起,開開心心,別什麼都好…………我真的特別想,我的媽媽
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3 # 郝清歡
我記憶中,每逢過節,桌上必不可少的便是魚湯。魚湯是爸爸最愛吃的菜。營養豐富,做法也簡單。
爸爸最愛喝的就是鯽魚湯啦。從小爬在灶臺邊看媽媽做魚湯,耳濡目染,慢慢學會了做這道菜。
做法:
鯽魚清理乾淨,吸乾表面水分,下鍋煎幾分鐘,加入開水,生薑,蔥結,料酒,小火燉煮半個小時,這樣燉出來的魚湯,湯汁奶白,香味濃郁。可以根據個人口味加入豆腐或者白蘿蔔絲哦。
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4 # 維尼會發光
西岐涼拌肘花
大家可能不知道,肘花就是用豬皮裹著肥瘦肉,然後把肥瘦肉用料拌好。接下來把肉放在豬皮上,確保豬皮能夠完整的包裹住肉,然後用繩子密密的纏繞,避免在煮的過程中散點,那麼就功虧一簣。煮好後,用特質的鐵板上下壓制,必須得有三四次上螺絲的機會,不能一次上到底,這樣的肘花很柴,嘗不出肉的勁道。基本上放置一個晚上,第二天早上在取。
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5 # 中飯協青年烹飪藝術家
那要看過什麼節日了,如果是春節,喜歡做黃陂三鮮,炸春捲之類的。
如果是清明節,回鄉祭祖,家人團聚則喜歡煨排骨藕湯或者土雞湯
如果是過中秋節,則喜歡做月餅。
如果是端午節,則喜歡包粽子。
如果是情人節,則喜歡做法式煎牛排。
如果是五一勞動節,則喜歡做牛肉火鍋或者包餃子。
如果是六一兒童節,則喜歡做基圍蝦,羊肉串,紅燒雞等,都是孩子愛吃的菜。
如果是九月九日重陽節,則喜歡做粉蒸肉。
如果是十一教師節,則會請老師來家裡吃飯,做紅燒魚,紅燒肉,青椒牛肉,醬鴨子,醬肘子等。
如果是聖誕節,則會做拔絲蘋果,炸香蕉等小孩子愛吃的東西。
如果是元宵節,則會做湯圓。
回覆列表
年紀大的一輩你根本不懂他們真正喜歡吃什麼,只能儘量按著自己覺得好吃的,然後他們都不拒絕的買,因為,他們總是說,這個我不喜歡吃的,你不要買了以後!