小吃的做法五花八門，各個地方都有自己特色的小吃。學員應根據自己想要學習的小吃技術，儘量去到小吃的發源地學習，才能保證學到正宗的做法。如，要學習腸粉技術，應該去廣東的培訓學校學習；學習灌湯包技術，應去天津等北方地區學習；學習缽缽雞的技術，應該去成都等川渝地區學習。小吃培訓學校全國各地都有，學員可根據自己的實際需求，綜合考察各個培訓學校的口碑、價格、師資、教學環境、就業率等方面條件來選擇自己合適的培訓學校。以下是一些比較知名的小吃培訓學校，具體包括：

1、新東方烹飪；

2、孫大媽小吃培訓；

3、悠悠香小吃培訓；

4、多滋味小吃培訓；

5、石老磨小吃培訓學校；

6、御世尚品餐飲小吃培訓；

7、杭州食尚香小吃培訓學校；

8、上海頂正小吃培訓學校；

9、沁香園餐飲技能培訓；

10、北京唐人美食學校；

11、深圳德廚小吃培訓學校；

12、廣州順強特色小吃培訓學校；

13、武漢英佳爾小吃培訓學校；

14、食味居小吃培訓學校，等等。

建議去網站找幾家差不多的，然後再去線下進行考察避免被騙，一般正規的小吃培訓機構都是可以先試吃再考慮學不學的。

學小吃建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去甘肅新東方實地考察是最好的。

民以食為天，小吃行業是永遠的熱門，想從餐飲行業中賺錢，選擇小吃創業是風險低、投資少、回本快的理想專案，而天津新東方烹飪學校就是不錯的選擇，實力超強！不僅教學各類小吃，更教會你如何開店！名師指導，包教包會，讓學員學得放心，學得省心！

成都新東方烹飪學校有專門的小吃校區，在金牛那邊，也有很厲害的教小吃的老師，比如我們陳海燕老師，特別的厲害，每次參加行業的小吃比賽都是拿金獎的。課程價格設定合理，課程內容開設圍繞小吃市場進行的，讓學子可以學到符合市場發展需求的小吃技能。