新研究中，牛津大學科學家對493名7~9歲的參試英國兒童進行了採血化驗，並對他們的父母進行了有關孩子飲食習慣的問卷調查。結果發現，參試兒童中每週吃魚不到兩次的兒童佔90%，而健康飲食指南建議，每週至少吃兩次魚。血樣檢測結果對比分析發現，兒童血液中歐米伽3脂肪酸(特別是DHA)水平越高，兒童閱讀能力和記憶力就越好，發生行為問題的機率也更低。

誰不希望腦子能更聰明一些?於是不少人紛紛花大錢買保健品，卻忽略了生活中的一些最佳補腦食物，這豈非捨近求遠。那麼除了上面提到的堅果與魚外，還有吃什麼食物可以補腦呢?下面為大家介紹6大最佳補腦的食物。

1、南瓜

南瓜是p-胡蘿蔔素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功效，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。因此，神經衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日一次，療程不限，有較好的治療效果。

2、核桃

因其富含不飽和脂肪酸，被公認為中國傳統的健腦益智食品，孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃為宜，持之以恆，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。

3、雞蛋

養生須知：九大最佳補腦食物越來越聰明

雞蛋富含優質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。

4、海帶

海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功效，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。

5、香蕉

6、牛奶

孩子常吃魚和堅果理論上會助長孩子大腦發育，使孩子變的更聰明，不過孩子聰明不聰明是有多方因素決定的，其實常吃魚和堅果，也會增強人的免疫功能，總之是好處多多。

經常吃魚確實有好處，對腦部發育也有好處，但不是絕對性的，一個人的聰明與否與飲食關係不是十分大，最重要的還是遺傳因素