酸能刺激腸胃蠕動、辣能促進血液迴圈和新陳代謝，“理論”而言，確實能減肥。但早上空腹食用酸辣湯會刺激胃黏膜，影響腸胃功能，還可能出現低血糖！

不少女性喜歡喝酸辣湯減肥!但是早上只喝酸辣湯容易營養不良，而且空腹進食易刺激胃黏膜.

從醫學角度而言，不主張早上食用酸辣湯，空腹飲用刺激性湯會刺激腸胃道黏膜，導致黏膜充血，影響腸胃功能；其次，一夜未進食，為了滿足上午工作學習的需要，早餐必須相對豐盛。專家表示，早上起來是小腸一天當中吸收最好的時候，只是喝湯可能導致營養不良，從而造成一天精神不佳，甚至有的女孩會出現低血糖。而且早晨不進食，反過來會讓人體中午或晚上填補的食物更多，更可能長胖。

從營養學角度而言，早餐應包括穀類、肉、蛋、奶類及水果類，例如一碗牛奶麥片、一個雞蛋、一個蘋果就是不錯的一餐。為了減肥不吃早餐，光喝湯，不但會使機體處於低代謝水平，影響精力及體力，還會增加患膽結石、消化道潰瘍的機率，不利於身體健康。

所以，酸辣湯可以留到中午或晚上再喝比較好哦。不能因為減肥把我們的身體給毀掉了，這樣是得不償失的呢。

為了減肥，早上喝酸辣湯不好。

現在不少女性早上喝酸辣湯來減肥。酸的、辣的東西能促進身體裡的各種排異功能，增強腸蠕動，能迅速瘦身，但這 樣是不科學的。

空腹喝酸辣湯，會刺激胃腸道黏膜，影響腸胃功能，時間一長，容易營養不良，直接影響精力和體力，記憶力下降，還會誘發多種疾病。所以為了自身的健康，不建議女性為了減肥，早上喝酸辣湯。

首先早上喝酸辣湯和減肥沒有關係，其次早餐吃酸辣湯比較刺激胃，對胃不是很好，想要減肥要吃清淡的。吃酸辣湯這種重口的東西，反而會增加食慾，讓胃口大開，酸辣湯都是澱粉勾芡的，裡面含有大量澱粉並不能達到減肥的效果。

其次，減肥的話早餐一定要營養豐富，均衡，一定要吃碳水，早餐不能節食。

主食可以吃粗糧，全麥麵包，蕎麥麵，紫薯，玉米，山藥，地瓜，燕麥片等等。

蛋類可以吃煮雞蛋，煎雞蛋。還要多吃蔬菜補充維生素。

肉類可以吃煎雞胸肉，醬牛肉等等。

總之早上一定要吃好。不要吃油膩的東西。不要吃太刺激的食物，要少吃多餐。