1、紅天麻
植株較高大，常達1.5-2米；根狀莖較大，常呈啞鈴形，最大單個重量達1公斤，含水量在85%左右。莖橙紅色。花黃色而略帶橙紅色。花期4-5月。產黃河流域與長江流域諸省。紅天麻生長快，適應性強，是優良高產品種，每平方米單產達10公斤以上，廣泛栽培。
2、綠天麻
植株較高大，一般高1-1.5米；根狀莖長橢圓形或倒圓錐形，節較密，節上鱗片狀鞘多，單個最大重量達600克，含水量在70%左右。莖淡藍綠色。花淡藍綠色至白色。花期6-7月。產東北至西南諸省區。
3、烏天麻
植株高大，高1.5-2米或更高；根狀莖橢圓形至卵狀橢圓形，節較密，最長可達15釐米以上，單個最大重量達800克，含水量常在70%以內，有時僅為60%。莖灰棕色，帶白色縱條紋。花藍綠色。花期6-7月。產貴州西部、雲南東北部至西北部。
4、松天麻
植株高約1米；根狀莖常為梭形或圓柱形，含水量在90%以上。莖黃白色。花白色或淡黃色。花期4-5月。產雲南西北部。常生於松棟林下。因折幹率低，未引種栽培。
5、黃天麻
植株高1米以上；根狀莖卵狀長橢圓形，單個最大重量達500克，含水率在80%左右。莖淡黃色，幼時淡黃綠色。花淡黃色。花期4-5月。產河南、湖北、貴州西部和雲南東北部。常生於疏林林緣。
擴充套件資料：
挑選天麻的技巧：
一要問產地。天麻在中國，主產於四川、雲南、湖北、陝西一帶，以雲南、四川出產者質量最優，比如雲南照通、四川宜賓一帶出產的天麻，多屬好貨。
二要看有無明天麻品相。天麻用的是其塊莖，塊莖要肥大，體實而無空心，表面顏色呈現黃白色，明亮、半透明而有光澤，質堅而脆，就是最佳品，也就是人們所稱的“明天麻”。
三可磨粉滴碘。天麻是道地藥材，多在立冬至清明前採挖，嚐起來味甘，久嚼會微有黏性。還有一個非主觀感受性的天麻真假鑑別法，就是將之磨粉，加水製成10％水浸液，其後加碘酒2~4滴，真品會呈紫紅至酒紅色。
1、紅天麻
植株較高大，常達1.5-2米；根狀莖較大，常呈啞鈴形，最大單個重量達1公斤，含水量在85%左右。莖橙紅色。花黃色而略帶橙紅色。花期4-5月。產黃河流域與長江流域諸省。紅天麻生長快，適應性強，是優良高產品種，每平方米單產達10公斤以上，廣泛栽培。
2、綠天麻
植株較高大，一般高1-1.5米；根狀莖長橢圓形或倒圓錐形，節較密，節上鱗片狀鞘多，單個最大重量達600克，含水量在70%左右。莖淡藍綠色。花淡藍綠色至白色。花期6-7月。產東北至西南諸省區。
3、烏天麻
植株高大，高1.5-2米或更高；根狀莖橢圓形至卵狀橢圓形，節較密，最長可達15釐米以上，單個最大重量達800克，含水量常在70%以內，有時僅為60%。莖灰棕色，帶白色縱條紋。花藍綠色。花期6-7月。產貴州西部、雲南東北部至西北部。
4、松天麻
植株高約1米；根狀莖常為梭形或圓柱形，含水量在90%以上。莖黃白色。花白色或淡黃色。花期4-5月。產雲南西北部。常生於松棟林下。因折幹率低，未引種栽培。
5、黃天麻
植株高1米以上；根狀莖卵狀長橢圓形，單個最大重量達500克，含水率在80%左右。莖淡黃色，幼時淡黃綠色。花淡黃色。花期4-5月。產河南、湖北、貴州西部和雲南東北部。常生於疏林林緣。
擴充套件資料：
挑選天麻的技巧：
一要問產地。天麻在中國，主產於四川、雲南、湖北、陝西一帶，以雲南、四川出產者質量最優，比如雲南照通、四川宜賓一帶出產的天麻，多屬好貨。
二要看有無明天麻品相。天麻用的是其塊莖，塊莖要肥大，體實而無空心，表面顏色呈現黃白色，明亮、半透明而有光澤，質堅而脆，就是最佳品，也就是人們所稱的“明天麻”。
三可磨粉滴碘。天麻是道地藥材，多在立冬至清明前採挖，嚐起來味甘，久嚼會微有黏性。還有一個非主觀感受性的天麻真假鑑別法，就是將之磨粉，加水製成10％水浸液，其後加碘酒2~4滴，真品會呈紫紅至酒紅色。