1. 雞腿劃兩刀用水泡半天中間換兩次水2. 把醬料直接放到保鮮袋裡混合均勻番茄醬耗油辣醬1:1:1再加入適量的鹽一勺糖黑胡椒粉主要是這些料酒生抽量根據雞腿的多少來加3. 放入控幹水的雞腿隔著保鮮袋抓勻放冰箱冷藏過夜4. 土豆胡蘿蔔洋蔥切大塊放入鋪好錫紙的烤盤中5. 雞腿碼上面把醃製料也倒進去6. 200度上下火烤20分鐘 7. 20分鐘取出翻個刷蜂蜜水想吃乾點的用筷子架起來放烤箱開啟熱風烘烤模式再烤10分鐘8. 雞腿肉鮮嫩汁水足

你好喲，我是嚯嚯小廚房，鴨腿肉多吃起來是爽哈，我也經常會用烤箱弄給家裡小孩吃，吃到舔手指哈，把我做的分享給你希望有幫助哈

準備材料

1 鴨腿2個，料酒10g，蔥薑蒜各5g，澱粉30g，麵粉200g，生抽15g，鹽味精各5g，雞蛋2個，食用油10g

2 鴨腿洗乾淨，表面劃刀口

3 姜蒜切片，蔥切段

4 雞蛋打蛋液，加入澱粉

5 鴨腿裝碗，加入鹽味精，料酒，蔥薑蒜，生抽，食用油，抓揉均勻靜置1個小時

6 取出鴨腿，沾上蛋液，再裹上面粉

7 再次裹上蛋液，再裹一次麵粉

8 放入烤盤，上下火180℃，烤20分鐘

到時間了就拿出來開吃吧，鮮香脆不油膩，小孩愛吃，一個就能吃飽了，再配上辣椒麵，爽到不要啊