大蒜是有很多保健的作用，能抑制很多的面板病，一般來說是沒有多大的危害，你用了大蒜面膜後出現紅紅的，可能是過敏或灼傷了，使用紅黴素皮炎平或是燙傷軟膏外擦。 大蒜的保健作用 ：
1、 強力殺菌 。大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。
2、 防治腫瘤和癌症 。大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長，實驗發現，癌症發生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美國國家癌症組織認為，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的是大蒜。
3、 排毒清腸，預防腸胃疾病 。大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒，清除腸胃有毒物質，刺激胃腸粘膜，促進食慾，加速消化。
4、 降低血糖，預防糖尿病 。大蒜可促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內血糖水平，並可殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌，從而有效預防和治療糖尿病。
5、 防治心腦血管疾病 。大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積，誘導組織內部脂肪代謝，顯著增加纖維蛋白溶解活性，降低膽固醇，抑制血小板的聚集，降低血漿濃度，增加微動脈的擴張度，促使血管舒張，調節血壓，增加血管的通透性，從而抑制血栓的形成和預防動脈硬化。每天吃2~3瓣大蒜，是降壓的最好最簡易的辦法，大蒜可幫助保持體內一種酶的適當數量而避免出現高血壓。
6、 保護肝功能 。大蒜中的微量元素硒，透過參與血液的有氧代謝，清除毒素，減輕肝臟的解毒負擔，從而達到保護肝臟的目的。
7、 旺盛精力 。大蒜可有效補充腎臟所需物質，改善因腎氣不足而引發的渾身無力症狀，並可促進精子的生成，使精子數量大增。
8、 預防感冒 。大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可預防感冒，減輕發燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症狀。 尤其選刺激性較強的面摸要注意 ： ※ 大蒜面摸 要最少浸泡6個月以上後，大蒜的刺激性會減弱，氣味也會變淡，也容易使用。當然，這種大蒜提取液外敷、內用兩方面都能使用。採用的大蒜最好是8、9月上市的，這時候的產品質量比較好，選擇鱗莖大而硬、比較重的大蒜就不會有錯。
大蒜是有很多保健的作用，能抑制很多的面板病，一般來說是沒有多大的危害，你用了大蒜面膜後出現紅紅的，可能是過敏或灼傷了，使用紅黴素皮炎平或是燙傷軟膏外擦。 大蒜的保健作用 ：
1、 強力殺菌 。大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。
2、 防治腫瘤和癌症 。大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長，實驗發現，癌症發生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美國國家癌症組織認為，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的是大蒜。
3、 排毒清腸，預防腸胃疾病 。大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒，清除腸胃有毒物質，刺激胃腸粘膜，促進食慾，加速消化。
4、 降低血糖，預防糖尿病 。大蒜可促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內血糖水平，並可殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌，從而有效預防和治療糖尿病。
5、 防治心腦血管疾病 。大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積，誘導組織內部脂肪代謝，顯著增加纖維蛋白溶解活性，降低膽固醇，抑制血小板的聚集，降低血漿濃度，增加微動脈的擴張度，促使血管舒張，調節血壓，增加血管的通透性，從而抑制血栓的形成和預防動脈硬化。每天吃2~3瓣大蒜，是降壓的最好最簡易的辦法，大蒜可幫助保持體內一種酶的適當數量而避免出現高血壓。
6、 保護肝功能 。大蒜中的微量元素硒，透過參與血液的有氧代謝，清除毒素，減輕肝臟的解毒負擔，從而達到保護肝臟的目的。
7、 旺盛精力 。大蒜可有效補充腎臟所需物質，改善因腎氣不足而引發的渾身無力症狀，並可促進精子的生成，使精子數量大增。
8、 預防感冒 。大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可預防感冒，減輕發燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症狀。 尤其選刺激性較強的面摸要注意 ： ※ 大蒜面摸 要最少浸泡6個月以上後，大蒜的刺激性會減弱，氣味也會變淡，也容易使用。當然，這種大蒜提取液外敷、內用兩方面都能使用。採用的大蒜最好是8、9月上市的，這時候的產品質量比較好，選擇鱗莖大而硬、比較重的大蒜就不會有錯。