海鮮的食物有很多，多種多樣可以滿足不同人群的需要，海鮮不是每個人都適合吃，有的人吃了海鮮會容易上火或者是過敏，根據自己的體質選擇自己適合的飲食很重要，生蠔是一種海鮮食品，做法很多，它和牡蠣長的很像，那麼它們是不是同一種食物呢?
說起牡蠣和生蠔，大家都會覺得其實這是同一種生物，沒有什麼差別。但是，牡蠣和生蠔，卻實實在在的有著細微的差別。如果不細心的去觀察的話是沒有區別的，不同人群對它的說法也是不一樣的，具體是不是一種食物呢，下面我們就來介紹。
牡蠣和生蠔是兩種完全不同的東西來的,雖然很多時候和很多地方也把“生蠔”稱為牡蠣，或者嚴格地說，生蠔屬於牡蠣的一種。可以看出它們並不是一種食物，但是也是屬於同一型別的食物，而且牡蠣是一種軟體的動物與，有兩個貝殼，一個小而平，另一個大而隆起，呈類三角形，大家在購買的時候一定發現了它的背部有八字形的樣子，而且是淡黃色的，身體是凹凸不平的，肉可以吃，也可以做成我們都熟悉的耗蠔油。其實也是有藥用功效的，人們都會把它叫做蠣蛤、牡蛤、蠣黃、海蠣子、蠔子等。
生蠔是牡蠣品種中個頭比較大的一種，個頭大的一個帶殼的就能在一斤以上，個頭大，而且它的價格稍微也會高一些的，而且生活在半鹹半淡的內灣淺海上。由於適合生長條件的限制，所以數量稍微會會少一些的，而且價格要比牡蠣高一些，一般是碳烤的做法比較多，是非常有名的一種吃法，可以滿足不同人群的需要。
從上面我們瞭解到了關於牡蠣和生蠔的區別，其實它們之間還是有一定的不同的，從外形和肉質和做法上面都是有所不同的，而且價格上也有差距，大家在購買的時候一定要看清楚，有的便宜的就是牡蠣，貴一些的就是生蠔了，希望這些小知識能夠幫助你。
海鮮的食物有很多，多種多樣可以滿足不同人群的需要，海鮮不是每個人都適合吃，有的人吃了海鮮會容易上火或者是過敏，根據自己的體質選擇自己適合的飲食很重要，生蠔是一種海鮮食品，做法很多，它和牡蠣長的很像，那麼它們是不是同一種食物呢?
說起牡蠣和生蠔，大家都會覺得其實這是同一種生物，沒有什麼差別。但是，牡蠣和生蠔，卻實實在在的有著細微的差別。如果不細心的去觀察的話是沒有區別的，不同人群對它的說法也是不一樣的，具體是不是一種食物呢，下面我們就來介紹。
牡蠣和生蠔是兩種完全不同的東西來的,雖然很多時候和很多地方也把“生蠔”稱為牡蠣，或者嚴格地說，生蠔屬於牡蠣的一種。可以看出它們並不是一種食物，但是也是屬於同一型別的食物，而且牡蠣是一種軟體的動物與，有兩個貝殼，一個小而平，另一個大而隆起，呈類三角形，大家在購買的時候一定發現了它的背部有八字形的樣子，而且是淡黃色的，身體是凹凸不平的，肉可以吃，也可以做成我們都熟悉的耗蠔油。其實也是有藥用功效的，人們都會把它叫做蠣蛤、牡蛤、蠣黃、海蠣子、蠔子等。
生蠔是牡蠣品種中個頭比較大的一種，個頭大的一個帶殼的就能在一斤以上，個頭大，而且它的價格稍微也會高一些的，而且生活在半鹹半淡的內灣淺海上。由於適合生長條件的限制，所以數量稍微會會少一些的，而且價格要比牡蠣高一些，一般是碳烤的做法比較多，是非常有名的一種吃法，可以滿足不同人群的需要。
從上面我們瞭解到了關於牡蠣和生蠔的區別，其實它們之間還是有一定的不同的，從外形和肉質和做法上面都是有所不同的，而且價格上也有差距，大家在購買的時候一定要看清楚，有的便宜的就是牡蠣，貴一些的就是生蠔了，希望這些小知識能夠幫助你。