玫瑰花茶原料：幹玫瑰花苞20朵、水250毫升、紅茶1包、蜂蜜或糖適量。 調製： 1、將鍋中放入250毫升水煮開，接著放入幹玫瑰花苞，改小火煮2分鐘後熄火。 2、再將紅茶包放入鍋中浸泡40秒，馬上取出。 3、將茶汁過濾到杯中，加入適量的蜂蜜拌勻即可。 小貼士： 和熱茶必須將茶杯先行溫熱，以防止溫度迅速下降，這樣才能使茶香充分的飄散出來。此外，因玫瑰花有收斂作用，便秘者不宜飲用。 功效： 玫瑰花用涼血、養顏，所以有改善面板乾枯的作用。由於玫瑰花茶有一股濃烈的花香，所以治療口臭的效果也很好。玫瑰花茶還有助消化、消脂肪的功效，因而可減肥，飯後飲用效果最好。 玫瑰花糖 準備時間：5分鐘 製作時間：10分鐘 用料： 鮮紅玫瑰花 2朵 白砂糖 100g 做法： 1、擇下紅玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，將玫瑰花瓣洗乾淨，瀝去多餘水分，或用紙巾（最好是專門的廚房用紙）輕按，將水抹乾。 2、將玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中，用石杵搗爛，過程需10分鐘左右，一直搗到糖與花瓣融為一體，成為色澤豔紫、質地晶瑩的團塊。 3、搗好的玫瑰花糖裝入帶色玻璃瓶中，封嚴瓶口，放於避光通風處存放。 小貼士： 1、自制玫瑰花糖可以儲存很長時間，而且越存花香越濃郁，吃時用小勺挖出，佐粥、做糕點、包湯圓都很棒。 2、白砂糖是以甘蔗為原料的蔗糖，比甜菜製作的綿白糖更好。也可以用紅糖做玫瑰花糖，紅糖是用甘蔗漿汁熬成的原糖，更加本色，自然也更加健康。 3、同樣方法可以製作桂花糖，茉莉花糖、薄荷糖等等。 4、如果家裡沒有石頭杵臼也不要緊，用厚底深碗和擀麵杖一樣能搗出玫瑰花糖。 健康指南：蔗糖營養豐富，和玫瑰花相結合，可以溫經補血、安神養氣，不僅適合兒童和老年人，更與年輕女性的體質相合，是健康天然的滋補品。