如果在冰箱中儲存過夜,是沒有問題的。

如果儲存時溫度高於25度過夜,就不能喝。

生薑獨特的氣味，可以抑制大腦皮層的活躍性，具有安神助眠的作用，簡直就是失眠者的救星！

再教你一個方法

材料

牛奶，白糖，姜1塊

做法

1.首先把姜去皮洗淨，切成小塊用壓蒜器擠出薑汁

2.兩湯匙薑汁可以配一包250ML的牛奶

3.牛奶加糖（糖隨口味而加，但也不能太少，也是個影響成敗的關鍵）煮滾，熄火，順時針攪拌數下，等待 牛奶稍微冷卻，大約70到80度左右

4.把牛奶從離碗高點的地方倒入盛著薑汁的碗中

5.蓋上蓋子，五分鐘左右後，揭開蓋子，你會發覺，牛奶凝固了起來，這個時候灑點可可粉或咖啡粉，賣像 上會更好，我起初想加咖啡粉，結果發現沒了，就不加了

小訣竅

1、如果沒有壓蒜器，從網上學到了兩種簡易榨取薑汁的方法： a、把薑切片用點糖醃上. 十分鐘後把手洗淨攥一下薑汁就出來了 b、把買來的鮮姜洗乾淨，切成小塊，拿密實袋裝好，放入冰箱的冷凍室，一天之後就可以用了。作薑汁前， 把凍好的姜從冰箱取出，讓其自然解凍，直到捏起來感覺很軟的時候，直接用手把汁擠出來就可以了。 2、薑汁要現榨現用，牛奶溫度要掌握好，倒牛奶時要快將牛奶快速倒在薑汁上，此步驟稱之為“撞”。

簡單直接。

1，夏天隔夜的薑汁，最好再加熱一下再喝。

然後，隔夜最好放入冰箱保鮮。

沒毒

材料

牛奶，白糖，姜1塊

做法

1.首先把姜去皮洗淨，切成小塊用壓蒜器擠出薑汁

2.兩湯匙薑汁可以配一包250ML的牛奶

3.牛奶加糖（糖隨口味而加，但也不能太少，也是個影響成敗的關鍵）煮滾，熄火，順時針攪拌數下，等待 牛奶稍微冷卻，大約70到80度左右

4.把牛奶從離碗高點的地方倒入盛著薑汁的碗中

5.蓋上蓋子，五分鐘左右後，揭開蓋子，你會發覺，牛奶凝固了起來，這個時候灑點可可粉或咖啡粉，賣像 上會更好，我起初想加咖啡粉，結果發現沒了，就不加了

小訣竅

1、如果沒有壓蒜器，從網上學到了兩種簡易榨取薑汁的方法： a、把薑切片用點糖醃上. 十分鐘後把手洗淨攥一下薑汁就出來了 b、把買來的鮮姜洗乾淨，切成小塊，拿密實袋裝好，放入冰箱的冷凍室，一天之後就可以用了。作薑汁前， 把凍好的姜從冰箱取出，讓其自然解凍，直到捏起來感覺很軟的時候，直接用手把汁擠出來就可以了。 2、薑汁要現榨現用，牛奶溫度要掌握好，倒牛奶時要快將牛奶快速倒在薑汁上，此步驟稱之為“撞”

薑汁的製作方法：生薑一斤（姜要選新姜，新薑汁多，老薑乾癟癟沒汁），洗乾淨，用削皮刀把皮削掉，把姜切碎放進榨汁機，再倒入適量涼開水，榨汁！

將榨好的生薑汁放進保鮮盒，切記：必須用保鮮膜包裹，將打包好的薑汁放進冰箱冷藏（冰箱溫度5度到10度），需要時取出即可，大約可以儲存五天！