我小時候不知道什麼是端午節，也不知道什麼是粽子。倒是有一種美食非常喜歡。它的做法和粽子差不多。食材主要是糯米和棗。我們這兒叫它“切糕”。

切糕比粽子塊大，栆多，吃起來依據自己的意願大小隨意。當然，那時候，對於兜裡存不了幾個鋼鏰兒的孩子來說，買切糕那也是一種奢侈。所以每次吃切糕的感覺都是意猶未盡。以致多年後的今天，仍對當年吃切糕的感覺記憶猶新。那種柔軟粘稠中帶著勁道與香甜，那種感覺甜在嘴裡，香在心裡。

我小時候，賣切糕的那是街頭很常見的流動商販。掌櫃的戴一頂破草帽，腳踏車後馱著一個大木板，木板上鋪放著像一方豆腐一樣形狀的切糕，切糕上面蓋著一層白棉布。掌櫃的車兜子裡放著一把切豆腐一樣的小刀兒。邊走邊吆喝：“切——糕——”聲音綿長，穿透大街小巷，勾動著孩子們的心， 挑逗著孩子們胃腸。

每當聽到賣切糕掌櫃的吆喝，我就抑制不住想吃的慾望，饞蟲在肚子裡挑動，口水像小溪一樣潺潺流出，然後一口口嚥進肚裡……無奈兜裡鋼鏰兒不常有，但肚裡的饞蟲常在。

多年後，切糕，那種美食已經成為一種記憶。雖然今天買切糕是很隨意的事，但是再也吃不出童年那種味道了。

謝謝邀請。端午節答端午方面的題，也是一種回憶。我的老家在淮河流域，記憶中小時候過端午節視家庭經濟情況，要吃5種食物。大慨是：粽子、茶葉蛋、薄餅饃夾鹹鴨蛋、綠豆糕、魚肉葷菜。前3種基本上是每個家庭都要吃的。我小時候最愛吃的還是粽子。包粽子、掛艾草、戴香包、賽龍舟，濃濃的節日情景，是我抹不掉的記憶。