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1 # 鐔佐龍
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2 # 營養師洋洋
根據中國居民膳食指南的建議,人一天攝入鹽的量不超過6克,這其中不僅僅包含炒菜用鹽,還有隱形鹽的攝入,例如:預包裝食品中鹽的攝入量。
嬰幼兒在1歲以前,是不建議吃鹽的
根據中國營養學會的調查顯示,現在中國居民鹽的攝入量是遠遠大於每天6克的,北方一天一人鹽的攝入量大約在15-18克,南方一天一人鹽的攝入量大約在10-12克,而鹽吃的過多,會增加高血壓,腦卒中等心腦血管疾病的發生風險。
很多人認為,鹽少菜不好吃,但是為了我們的健康,還是以清淡飲食為主比較好。
現在很多人在外就餐,無法控制鹽的攝入量,建議在外如果吃了鹽份較大的食物,要多喝水,幫助機體代謝。
那麼人一生要吃多少鹽呢
按照2015中國平均壽命76.34歲計算
如果嚴格控制鹽在6克,那麼一生要吃點75.34×6×365=164994.6克
如果是重口味的東北地區,一生要吃掉75.34×18×365=494983.8克
南方地區,一生要吃掉75.34×12×365=329989.2克
(備註:1歲以前不建議吃鹽,所有數值都按照最大值計算,這裡也只是平均值,大家不必過於糾結,還是控制好鹽的攝入量吧)
鹽多必失,所以,為了我們的健康,我們還是要嚴格的控制鹽的攝入量。
隱形鹽也是很可怕的,無形當中就會讓我們多攝入鹽,隱形鹽包括:臘魚,臘肉,醃製菜品等等。
作者介紹
一個集專業和逗比於一身的90後營養師
抖音號:132471431
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3 # 海芳愛歌詞
開門七件事,柴米油鹽醬醋茶,鹽是生活必需品。按照營養師的說法,每人每天食鹽控制在6克以下,每餐只能食鹽2克,在實際生活中做不到。一天按6克Ⅹ365天×79歲=173010克,一年食鹽173公斤。
在日常生活中,我們買食用鹽的時候,應注意產品的品名、產地、生產日期,配方及儲存期限、食用和使用方法,應該選購正規廠家生產的食用細鹽。
一個人一生吃的鹽,一般情況下每天約10克左右,有口味重的可達20克以上,但保健醫生建議每天控制在6克以內。
如果按10克計算,壽命75歲計算,則吃的鹽約為:75年x365天x10克=273750克=273.750公斤。拋去未成年時的量較少,約250公斤。考慮有的口味重,可多至350公斤左右。因此,一個人一生吃鹽約在250公斤至350公斤之間。