很多人都不喜歡油煙的味道，聞著都能聞出油膩的味道。廚房油煙大，到處也都會黏黏的，人住著都會覺得很不舒服。及時清理油煙是很關鍵的，但是也能用方法減少油煙的產生。

第一，一定是最常見的，那就是一定要安裝抽油煙機。有些人會問，油煙機是不是一定要有。這答案是肯定的。有條件的家庭建議都安裝上。沒有開啟油煙機，廚房裡的油煙會飄到家裡的客廳或房間，日積月累，整個房子都會油膩膩的。有實驗表明，不安裝油煙機的家庭，患上肺癌的機率遠遠大於安裝了抽油煙機的家庭，所以油煙機一定要重視。

第二，廚房要多開窗，密閉的廚房不利於油煙的擴散。做菜的時候要保證廚房通風順暢。

第三，做飯時候的油溫不要太高。很多人喜歡先把油放鍋裡，然後待油溫很高了，開始冒煙了，才把菜倒進去。這樣炒出來的菜雖然是爽口，但是造成的油煙也會很大。我們食用的油也要選擇大品牌的精煉食用油，顏色較深、含大量雜質的食用油不建議使用。

第四，不建議經常在家裡做油炸、爆炒的食物，要知道，這兩種是會產生很大油煙的。要吃的健康，蒸煮的東西是最適合的，還很健康。

最後要說的是，產生的油煙汙垢要及時清潔，日積月累下來的汙垢會很難清潔，費時費力。每次煮飯後及時清潔，才能最大程度保持家居清潔。