砂糖橘一般都是在元旦開始大量上市，可以一直放到春節售賣，很多人都將這種水果當成過年的禮品來送，所以造成砂糖橘的價格還是一直很堅挺的。不過現在水果都是早上市就可以賣高價，等集中上市後價格就會跌落了。那麼砂糖橘如何才能夠早熟呢，有什麼方法？

要說如何讓砂糖橘早熟，很多人都會說直接使用摧熟劑就可以了，現在很多水果都是可以用這個來摧熟水果的。其實砂糖橘跟其它水果不同，現在的砂糖橘味道已經是比較甜了，只不過果皮顏色還沒有大紅而且，看起來就是沒有成熟一樣。

所以砂糖橘的早熟，就是將果皮的顏色變紅，有人又會說可以直接使用紅果素，將砂糖橘的顏色全部摧紅，這也是一種方法。只不過現在果農一般都不會這麼做，一是沒有摧熟的必要，二是這樣是需要成本的。

現在打一次藥都是非常貴的，每多打一次都是額外的支出，對於養殖大戶來說是不划算的。所以現在的果農都是透過一些物理的方式進行摧熟，那就是透過控制溫度讓砂糖橘提前成熟。

要知道溫度跟天氣對於水果成熟是很關鍵的，就比如說廣西砂糖橘產區，百色由於緯度低氣溫高，所以砂糖橘要比桂林的早熟，這就是氣溫來控制的。而桂林產區天氣比較冷，想讓砂糖橘早熟的話，其實是可以透過提前蓋薄膜來決定的，這樣直接就可以保溫，往往蓋薄膜半個月砂糖橘顏色明顯變紅。

所以說透過蓋薄膜來改變溫度是利於砂糖橘成熟的，只不過果農沒有必要讓砂糖橘早熟，因為早熟了收購商還沒來，那也是賣不上高價的。現在產區都是靠著收購商走貨，只有集中上市了老闆才多，才可以賣個好價。

所以說大家可以不用擔心砂糖橘是摧熟的，只要正常上市的砂糖橘，那味道都是非常不錯的，好吃還安全。

多用高磷高鉀的肥料，如磷酸二氫鉀，還有低氮高磷高鉀的大量元素液肥噴施，都可以達到增糖早著色的效果。另外，提前蓋膜，也可以讓果子早成熟，但是肥料你跟上的話，糖度還是短板。畢竟現在好的果價，除了提早上市，還有果子大小，果面亮度，顏色均勻，最重要的還有糖度。別說什麼果子都是用藥用肥長出來的，不給馬兒吃草還要馬兒跑，怎麼可能。莊家一枝花，全靠肥當家。其他果子不清楚，但是沙糖桔的話，現在已經不像以前了，很多用藥用肥，都是經過國家部門嚴格把控的，不是以前那種高毒高滲透的藥滿天飛的時候了。現在國家對食品綠色環保的要求和監管越來越嚴了，本人在桂林包了果地，也做點農資生意，歡迎業內朋友交流合作。