每個省份都有《小作坊管理規定》，請仔細閱讀。

食品品類:管理規定裡面，詳細規定了，小作坊禁止生產預包裝的食品品類。剩下的就是，可以生產的品類。

生產許可:當地部門申請，“坊”字號的生產許可證，可以印刷在包裝上面。

下面，我來具體談談上述兩者在標籤標識上的差異。

小作坊產品的標籤標識要求：食品生產加工小作坊食品的，屬於散裝食品，散裝食品可以在規定的市場流通，散裝食品銷售時，應在容器上採用掛牌或者標貼的形式，標識出生產者名稱、品名、生產日期、保質期和儲存方法等，如果拆分後再簡易包裝進行銷售的，還應新增生產者地址、經營者名稱、小作坊登記證以及產品配料組成等資訊。

下面我們再來看看預包裝食品的標籤標識

預包裝食品為取得食品生產許可證的廠家生產的食品，其標籤標識應註明以下內容：產品名稱、產品配料、淨含量、生產日期、保質期、儲存方法、食用方法、廠家名稱、廠家地址、廠家電話以及許可證編號（SC）、執行標準、營養成分表等內容，如果是貼牌產品，還應註明貼牌商的相關資訊，絕大部分預包裝食品均有條形碼，當然，這不是硬性規定。除了條形碼外，其它的資訊均要求詳細標註 否則就是違規行為。

從以上的分析可以很清楚的得出結論，小作坊生產許可證是無法生產預包裝食品的，食品安全牽涉到千家萬戶的安全問題，有關部門也日益重視，作為食品的生產者，更應嚴格的按照食品法的法規執行。