種植大棚韭菜需要高鉀肥料嗎

種植大棚韭菜需要高鉀肥料嗎

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路戍人

歷史優質答主 2019-03-06

種植大棚韭菜需要高鉀肥料，每畝施用硫酸鉀複合肥50～75公斤,配合施用中微量元素肥料10～15公斤。

韭菜在種植期和生長期所施用的化肥是不一樣的。

種韭菜需要多施氮肥長葉，鉀肥長根，但買化肥價格較貴， 但是在農村用草木灰就是最好的施肥方法。化肥就用氯化鉀、磷酸二氫鉀。

韭菜若是不需要開花結果，而只需要長葉子的話，就施氮肥，如尿素，人的小便等。如果需要開花結果在花期前要施一些磷肥和鉀肥，如草木灰，腐熟的其他肥料等。

韭菜的病蟲害較多，且治療很困難，主要有灰黴病 、疫病、韭蛆、蔥薊馬、蔥斑潛蠅等。利用化學方法（農藥）防治起來較容易，且見效快，但影響韭菜品質，對食用者的健康有很大危害。利用栽培方法（主要是合理施肥）進行防治也是生產無公害韭菜的有效途徑。除基本的施肥方法外，生產無公害韭菜應特別注意以下兩點：

（1）有機肥充分發酵。生產“綠色”韭菜，應該以有機肥為主，少施化肥。用有機肥作底肥或追肥時，需要特別注意的是，有機肥一定要充分腐熟，最好用專業的發酵劑（如金寶貝發酵劑）進行處理。這樣不但可以減少養分流失，還可以徹底清除有機肥中的病菌、蟲卵等有害物，解決病蟲源。

（2）施用高質量菌肥。生物菌肥不僅含有大量固氮、解磷、解鉀活性菌，還含有有機質、腐殖酸和微量元素等，在韭菜的任何需肥期均可與其它肥料配合施用。

在苗床或育苗地內育苗，幼苗期韭菜生長量小，耗肥量少，但由於幼苗相對比較弱小，根系不發達，吸肥力弱，除施足底肥外還應分期追施速效化肥，促進生長，使幼苗生長健壯。定植後進入秋涼季節，韭菜生長速度加快，生長量加大，應及時追肥促進養分的製造和積累。當年播種的韭菜一般當年不收割。

施氮肥對韭菜產量和品質的影響是養根期產量隨施氮量的增加而增加，但是超過一定量之後邊際效應迅速降低，韭菜的維生素C、粗纖維和可溶性糖含量隨扣棚期施氮量的增加而減少，隨養根期施氮量的增加先增加後減少，韭菜的可溶性蛋白含量隨施氮量的增加而增加，扣棚期氮肥施用量應控制在一定範圍內，如果過大不僅會造成氮肥的浪費，而且會使產量和品質下降。

綜上所述，韭菜的產量和品質對養根期施肥比扣棚期施肥較為敏感，所以韭菜的需肥關鍵期是養根期，應該注重養根期的施肥。