蘇泊爾的好一點。

好在哪裡呢？它有美味鎖水圈設計，在煎烤的同時可以防止水分和營養流失。主要可以鎖住油煙，讓廚房更乾淨。

　　一、 電餅鐺介紹

　　電餅鐺，從名字中我們可以看到是一種與餅相關的用具，它可以靈活進行烤、烙、煎等烹飪技術，可用於、煎烤、炒花生米等，適用於經營，香醬餅，千層餅，掉渣餅，，餅，煎餃，燒賣等各式餅類製作的店面或者各種流動場所，當然，電餅鐺也可用於做燒烤、鐵板燒和煎魚。

　　二、 電餅鐺的知名品牌

　　儘管電餅鐺不像電飯煲、等常用廚具那麼普及，但是，作為電器，、九陽等家電龍頭產業的產品自然是得到好評，如果你想買一個電餅鐺，會選擇什麼品牌呢?電餅鐺哪個牌子好呢?

知名的餅鐺就是美的，利仁，九陽，蘇泊爾這幾款都不錯，蘇泊爾價格偏高一點。

最後是售後與價格。購買大品牌的電器，在品質上售後服務上都非常放心，而且在技術上也能有很大的優勢。總結市面上的電餅鐺價格基本在二百到六百的居多，這個價位的品質也都是不錯的。

我家前兩年買一個電餅鐺，那種大點有厚度玻璃蓋的，直經三十公分，不足兩百元，能吃各種油餅、水剪包，有一功能特別好，上班著急吃飯，將冷饃片或冷餅放入，五分鐘搞定特方便！

我用了一年多的電餅鐺，說說優缺點吧！

最大的優點就是加熱快，節省時間！操作簡單，小孩子煎個雞蛋，麵包片是沒有問題的。

缺點是用電餅鐺做出來的麵餅，比較僵硬，咬著費勁。清洗比較麻煩，尤其是做了烤肉，烤紅薯之類的。如果想要方便洗，就墊個錫紙或者烘培油紙。

另外，廠家宣稱，可以爆米花，做蛋糕功能就是雞肋。我用的這款電餅鐺，爆米花的話，爆不完全。做蛋糕的話，會粘盤，清洗到懷疑人生。