攝氏度是18世紀瑞典天文學家安德斯·攝爾修斯提出來的，是目前世界使用比較廣泛的一種溫標，用符號“℃”表示。

“把冰水混合物的溫度設定為0℃，把沸水的溫度設定為100℃，它們之間分成100等份，每一等份是攝氏度的一個單位，叫做1攝氏度。” 華氏度是以其發明者荷蘭人Gabriel D. Fahrenheit（華倫海特1681—1736）命名的，“華氏溫標”是經驗溫標之一。在美國的日常生活中，多采用這種溫標，用字母“°F”表示。氯化銨和冰水的混合物的溫度為溫度計的零度，人體溫度為溫度計的100度，把水銀溫度計從0度到100度按水銀的體積膨脹距離分成100份，每一份為1華氏度，記作“1℉”。開氏度舊稱絕對溫度（absolute temperature），單位是“開爾文”，英文是“Kelvin”簡稱“開”，國際代號“K”,但不加“°”來表示溫度。開爾文是為了紀念英國物理學家Lord Kelvin而命名的。以絕對零度（0K）為最低溫度，規定水的三相點的溫度為 273.16K，開定義為水三相點熱力學溫度的1/273.16。攝氏度=5/9（華氏度－32） 攝氏度=開氏度-273.16 華氏度=32+(9/5)×攝氏度 華氏度=32+(9/5)×(開氏度-273.16) 開氏度=273.16+攝氏度 開氏度=273.16+5/9（華氏度－32）