石榴樹不能嫁接桂花樹，桂花樹是木犀科--木犀屬的植物，石榴石石榴科--石榴屬的植物，不同科的植物很難嫁接成活的。

當然不行，我們都知道，根據不同植物的特性，它們對於嫁接都或多或少有排異的現象！

1、這就好比我們人類的輸血問題，在不同的人之間輸血可以，但是必須是同血型或者說不排異的血型，否則很容易因為排異現象導致血液凝固形成血栓致人死亡！

2、石榴屬於石榴科石榴屬的植物，而桂花是木犀科木犀屬的植物，他們倆既不同科又不同屬，甚至，連亞綱和目都不同，只是都為雙子葉植物綱而已，這存在的差距可以說是天差地別！根本不存在嫁接的可能性。

3、我們常常能夠見到一些仙人球植物的嫁接現象，譬如下圖的紅色仙人球嫁接在量天尺或者龍骨上，其目的在於避開紅色的仙人球缺乏葉綠素無法進行光合作用生長的缺陷，卻又保持了它紅色的樣子。它們之間的成功案例在於他們是同屬植物。

4、而有的嫁接需要就是為了解決嫁接植物因為根系不發達長的慢的不足，如橘子樹嫁接在枳殼樹上，轉基因高產油茶嫁接在野生茶樹上等等。

嫁接是農業種植過程中經常會用的一種的種植手段，影響嫁接成活率最重要因素就是嫁接雙方的親和度，往往嫁接的雙方的親緣關係越接近，親和度也就會越高，嫁接的成功率也就越大。

因此，石榴樹要想嫁接，必定是選擇親緣關係近的樹木進行。石榴樹屬於石榴科石榴屬植物，要想嫁接成活最好是選擇同科屬的植物，而桂花樹屬於木犀科植物，就算將石榴和桂花兩者強行嫁接了，成活的可能性也很低。

不過遠緣嫁接也是有成功案例的，如馬鈴薯番茄、蘿蔔甘藍等，如果你有土地，也有空閒時間，不妨可以自己試試石榴樹嫁接桂花，假如你能遠緣嫁接成功的話，絕對是秒殺很多嫁接師傅了。

這種說法叫瞎說：桂花樹屬於木犀科，而石榴樹屬於石榴科，這兩種植物根本就沒有親緣關係，相互嫁接根本無法成活。

其實所有的植物都可以嫁接，但是；前題必須屬於(同一科目)。

不準確，不是同科目，沒有親和力怎能成合，就算能活也不能正常生長。本人在林業隊時曾做過實驗，在椿樹上嫁接山楂，用芽接，接芽雖然也活了，但就是不萌發，不生長。