看到圖片就不請自來了，是我最喜歡吃的荔枝呀！

荔枝好吃但是並不普及，原因何在？我認為，關鍵原因在於荔枝的生長條件限制了它的廣泛發展。

作為典型的嶺南佳果，荔枝對於水土方面的要求還是比較挑的。荔枝廣泛栽種於廣東，而出了嶺南就很少能活得好長得旺的。所以荔枝雖然古已有之，但是直到今天，依然是除了兩廣、福建，以及海南和四川有少量栽種之外，沒辦法在更大範圍內落地生根、蓬勃發展。

這當然有誇張的成分，但是總體來說，荔枝豐收的季節的確很短，基本上集中在六月到七月的一個多月裡。雖然現在荔枝的品種越來越多，很多早熟的品種三四月就開始上市了，可以說綿延四五個月裡，在水果市場是可以看到荔枝蹤跡的。然而荔枝實在太“嬌氣”，至少對於吃慣荔枝、嘴比較刁的人來說，大部分的早熟品種味道並不怎麼樣，真正好吃的荔枝，還是集中在六七月間上市的那些。

除了果期短，荔枝還有個突出的特點，就是所謂“大小年”。一般來說，如果今年荔枝豐收了，明年的產量就會平平，要休養生息一年，到後年才又重新有可喜的產量。因此，市面上的荔枝總是一年貴、一年便宜地間隔著來，貌似這麼多年了也沒有改觀。

種植區域有限制、果期短暫而且產量不穩定、不耐儲藏，這幾項指標加在一起，註定了荔枝只能是一種相對小眾的水果。 尤其是在條件不如現在的古代，荔枝更是一件稀罕物事了。

所謂物以稀為貴，古時荔枝遠離華夏中心的中原地區，對於大部分人來說都屬於不易接觸的特殊水果。接觸少，自然瞭解不多，瞭解不多，自然被文人墨客關注到並寫進詩文的機會也不會很多。

這大概就是流傳下來的詠頌荔枝的詩句並不太多的緣故吧。比較有名的一首，題主已經在題目描述裡提到了，就是唐代杜牧的《過華清宮》：

長安回望繡成堆，山頂千門次第開。

一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。

顯然，這樣隆重的待遇，只有正當寵的楊貴妃配得上，也只有荔枝這種“珍稀”的水果配得上。

羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。

作為羅浮山下長大的人，我深刻理解並認同蘇東坡的感受。那裡的荔枝之美味，在廣東省內都是數一數二的，蘇東坡既然嚐到了，不被深深迷住才怪。至少在我身體還很能扛的年輕時代，“日啖荔枝三百顆”對我來說基本上不能算是誇張修辭，而是一個寫實的數字了。

當然，這個數字對大部分人來說還是比較誇張的，畢竟荔枝性熱，吃多一點很容易“熱氣”，也就是上火。所謂“一顆荔枝三把火”，這大概也是荔枝不能非常普及的另一個原因。

另外還有近年來異軍突起的妃子笑，我個人覺得可以排到前三位了。這個品種不算新品，聽名字就知道跟杜牧那首詩有關，肯定有些年頭了。只是以前的妃子笑產量不多，貌似屬於高價品種。近年來感覺妃子笑越來越多，價格平民化了不少，而且作為味道不錯的早熟品種，在三四月間就上市了，可以一直延續到五月間，大大滿足了我這種荔枝控迫不及待想吃荔枝的願望。

妃子笑也很好辨認，個頭有大有小，但基本上都呈現卵圓形，也就是有一個與其他品種區別較明顯的“錐子臉”。還有一個特徵也很明顯，就是表皮一般都是紅綠參半的，和其他那些熟了才完全變紅的品種很不相同。總之，不但味道可以，妃子笑的顏值也是很高的，確實對得起這麼美的名字啊。

你好！我是小滿。我收集了以下關於荔枝的古詩。

荔枝【明】張詡

火龍精幻出金丹，大如雞卵小粉團。色如十八學士醉後顏，味比細柳將軍烈不酸。

佳名別號十七種，五月涼風滿樹殷。美人素手一擘破，恰如水晶落金盤。

翻思一騎紅塵裡，七日涪州來禁地。楊妃半醉沉香亭，粲然一笑啟玉齒。

樑侯稱柿張公梨，世間百果安及之。珍饈不及宗廟薦，至味徒為凡口滋。

盧橘楊梅三舍避，妖桃郁李翻見棄。根移瀛海豈側生，種向炎荒非得地。

九齡一賦倡絕和，從此芳名遐邇播。子瞻平生知味人，南來日啖三百顆。

賢才遭際自有時，請看嶺南荔枝果。

荔枝圖序【唐】白居易

荔枝生巴峽間，樹形團團如帷蓋。葉如桂，冬青；華如橘，春榮；實如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪。大略如彼，其實過之。若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。

元和十五年夏，南賓守樂天，命工吏圖而書之，蓋為不識者與識而不及一、二、三日者雲。

荔支【明】樑以壯

海角南風五月微，荔支沿岸夾村扉。

清含碧玉圓珠體，內著紅綃外赤衣。

味似蜜深招鳥啄，氣兼蘭靜逐蟬飛。

從來百果皆臣妾，龍眼為奴信不非。

過華清宮【唐】杜牧

長安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。

成都曲【唐】張籍

錦江近西煙水綠，新雨山頭荔枝熟。萬里橋邊多酒家，遊人愛向誰家宿。

送方給事中【元】徐賁

南風花滿荔枝林，路出湖山百嶂深。唯有白雲長在眼，三千里遠寄歸心。

重寄荔枝與楊使君時聞楊使君欲種植故有落句之戲【唐】白居易

摘來正帶凌晨露，寄去須憑下水船。映我緋衫渾不見，對公銀印最新鮮。

香連翠葉真堪畫，紅透青籠實可憐。聞道萬州方欲種，君愁得吃是何年。

題荔枝【元】陶宗儀

大唐置驛貢遐方，火齊虯珠裹蔗漿。博得玉環才一笑，教坊曲奏荔枝香。

荔枝【清】範鹹

絳羅衫子雪肌膚，一種香甜絕勝酥。消渴液寒青玉髓，脫囊盤走水晶珠。

阿環風味差堪擬，盧橘芳名亦少殊。飽啖拚教煙爨絕，不辭人喚作狂奴。

關於荔枝的詩句，除了杜牧的這首“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”，其實還有很多。

比如以下幾首：

憶過瀘戎摘荔枝，青峰隱映石逶迤。

京中舊見無顏色，紅顆酸甜只自知。

紅顆珍珠誠可愛，白鬚太守亦何痴。

十年結子知誰在，自向庭中種荔枝。

錦江近西煙水綠，新雨山頭荔枝熟。

萬里橋邊多酒家，遊人愛向誰家宿。

五嶺麥秋殘。荔子初丹。絳紗囊裡水晶丸。可惜天教生處遠，不近長安。

往事憶開元。妃子偏憐。一從魂散馬嵬關。只有紅塵無驛使，滿眼驪山。

羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。

日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。

晚歲監州聞荔枝。赤英垂墜壓闌枝。萬里來逢芳意歇。愁絕。滿盤空憶去年時。

潤草山花光照坐。春過。等閒桃李又累累。境負寒泉浸紅皺。消瘦。有人花病損香肌。

準擬階前摘荔枝。今年歇盡去年枝。莫是春光廝料理。無比。譬如痎瘧有休時。碧甃朱闌情不淺。何晚。來年枝上報累累。雨後園林坐清影。甦醒。紅裳剝盡看香肌。

一搭山村一搭奇，亦堪風物索新詩。

稻花雪白糝柳絮，柘子猩紅團荔枝。

行者自愁居者樂，晴時即熱雨時泥。

問知桐汭多程在，未說宣城與貴池。

憶曾把酒泛湘漓，茉莉球邊擘荔枝。

一笑相逢雙玉樹，花香如夢鬢如絲。

子規啼破城樓月。畫船曉載笙歌發。兩岸荔枝紅。萬家煙雨中。

佳人相對泣。淚下羅衣溼。從此信音稀。嶺南無雁飛。

同是瀛洲冊府仙。只今聊結社中蓮。胡笳按拍酒如川。

喚起封姨清晚景，更將荔子薦新圓。從今三夜看嬋娟。

華清賜浴，寶甃溫泉澆膩玉，笑靨開時，一騎紅塵獻荔枝。

明珠乍剖，自擘輕紅香滿手，錦襪羅囊，猶瘞當年驛路旁。

世間珍果更無加，玉雪肌膚罩絳紗。

一種天然好滋味，可憐生處是天涯。

莫苦長安春到遲，亭園四月牡丹奇。

勸君留待端陽酒，天上飛來紅荔枝。

木棉花盡荔枝垂 千花萬花待郎歸

（唐）黃浦鬆

世間珍果更無加 玉雪肌膚罩絳沙

一種天然好滋味 可憐生處是天涯

（明）丘峻

曾向忠州畫裡描，胭脂淡掃醉容消。

盈盈荷瓣風前落，片片桃花雨後嬌。

白玉薄籠妖色映，茜裙輕裼暗香飄。

嫣紅狼藉誰收拾，十八閩娘裂紫綃

遙認，眾裡盈盈好身段。擬回首，又佇立、簾幃畔。素臉紅眉，時揭蓋頭微見。

——宋·柳永《荔枝香》

瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪。

——唐·白居易《荔枝圖序》

嚼疑天上味，嗅異世間香。潤勝蓮生水，鮮逾桔得霜。燕支掌中顆，甘露舌頭漿。

——唐·白居易《荔枝詩十八韻》

日啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人。

——宋·蘇軾《食荔枝》

荔枝生巴峽，樹團團如蓋，葉如冬青，花如桔而春榮，實如丹而夏熟，朵如葡萄，實如批杷，亮如紅繒，膜如紫娟，肉白如冰雪，液甘如醴酪。

——唐·白居易《荔枝圖序》

密移造化出閩山，禁御新栽荔枝丹——宋徽宗《宣和殿荔枝》

仙人本是海山姿，從此江鄉亦萌櫱——明朝文徵明《新荔篇》

紅顆珍珠誠可愛，白鬚太守亦可痴。十年結子知誰在，自向庭中種荔枝。——白居易《種荔枝》

日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人——宋朝蘇軾《惠州一絕》

甘露凝成一顆冰，露濃冰厚更芳馨”——范成大的《新荔枝四絕》

荔子甲天下，梅妃是部民—— 蔡襄荔城無處不荔枝——郭沫若

錦江近西煙水綠，新雨山頭荔枝熟——張籍《成都曲》

蜀中荔枝出嘉州，其餘及眉半有不—— 蘇軾

南州六月荔枝丹——明朝陳輝《荔枝》

飛焰欲紅天——郭明章《荔枝》

紅雲幾萬重—— 北宋鄧肅《看荔枝

一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來——唐杜牧《過華清宮絕句》

惠州一絕 / 食荔枝

宋 蘇軾

羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。

日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。

惠州一絕/食荔枝

宋•蘇軾

羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。

日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。

荔枝

唐•戴叔倫

紅顆珍珠誠可愛，白鬚太守亦何痴。

十年結子知誰在，自向中庭種荔枝。

荔枝

唐•鄭谷

平昔誰相愛，驪山遇貴妃。

枉教生處遠，愁見摘來稀。

晚奪紅霞色，晴欺瘴日威。

南荒何所戀，為爾即忘歸。

顛坑僕谷相枕藉，知是荔枝龍眼來。——《荔枝嘆》宋代：蘇軾應為娉婷一笑，爛醉葡萄新熟，明月滿西樓。——《水調歌頭》宋代·黃庭佐庭前八月梨棗熟，一日上樹能千回。——《百憂集行》唐代：杜甫醉別江樓橘柚香，江風引雨入舟涼。——《送魏二》唐代：王昌齡梅子金黃杏子肥，麥花雪白菜花稀。日長籬落無人過，惟有蜻蜓蛺蝶飛。——《四時田園雜興·其二》宋代范成大獨繞櫻桃樹，酒醒喉肺幹。——宋 蘇軾《櫻桃》6、西王母桃種我家，三千陽春始一花。——唐 李白《庭前晚花開》外出採春，偶見芒果花盛開，花滿樹冠，壓枝，煞是好看。——七絕《詠芒果花》

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