可以是可以，但不太合適。

老實講哦，python製作的小遊戲真的就有很多了，比如github上面就有不少人用python來做小遊戲，同時我也覺得挺適合新手來練練手的，比如使用pygame可以開發一些小型遊戲，既迅速也非常容易，同時學起來也比較簡單，網上針對小型遊戲的相關教程和資料也能查詢得到。

但若你是想開發比較大的單機遊戲，那還是建議用C++或者C#比較好。我用通俗語言來說，一方面python語法因為追求簡潔性，因此若又長又大又臭的檔案來說，會變得非常混亂，邏輯不好理清楚。假設你這程式碼量高達幾萬行的，你隨便看到一個變數都要懵逼上老半天，完全想不起來這是代表什麼來著。更別說一般大型遊戲都不會是一個人能夠完成的，中間肯定涉及到分工合作，那別人來接手工作的時候，你叫別人怎麼配合你，總不能說“這個變數我想不起來代表什麼了，你自己找吧”。（當然，程式設計師是會寫註釋的，但當你要給Python寫的註釋，是多到自己都懵圈的時候，註釋也沒什麼用的了）

另一方面，python執行速度很慢，處理資料能力非常低效。關於這點，我很難解釋給你聽，我簡單講就是因為python太過於簡單了，因此無論任何操作都需要更多的步驟，因此python會容易導致記憶體的訪問效率降低，即便讓你做出大型遊戲來，估計大部分的電腦都吃不消。因此普遍大型遊戲一般都是用C++比較合適，執行效率以及最佳化方面也能得到足夠保證。

回到你的問題上，“會有人玩嗎？”，其實我上面的內容也基本算是回答了。一方面你給自己製作難度很大，很難做出成品；另一方面別人或許想玩，但無奈電腦吃不消，最後也是有心無力啊。

據我所知目前商業引擎支援python作為指令碼的不太多。如果是想要自研引擎，可以先使用c++完成基本模組，然後使用binding進行呼叫。然而對於遊戲開發python並不是一個好用的指令碼語言，所以開發大型遊戲使用python雖然理論上可以實現，但是並不是最好的選擇。

大型單機直接上游戲引擎。就算是pygame那種框架，也很難和現在的大型遊戲的流程掛鉤。遊戲中的指令碼部分什麼語言都沒問題(包括python，但你接觸遊戲引擎後大機率會轉戰C#) ，介面和圖形部分，遊戲引擎的開發效率是原生語言無法比擬的。