回覆列表
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1 # 南粵風1
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2 # 張笑聲
我以前在山東滕州吃早點，遇到一家最豪橫的麵條館，老闆固定的時間，固定的數量，多一碗都不賣，長年如此！顧客盈門，排起長長的隊伍！服務員更像管理者，吆五喝六的！讓我記憶猶新！不過說實話，人家的麵條確實好吃！真材實料，物美價廉，味道好極了！
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3 # DeLey
有啊，我們當地有個玉努斯十五年前火爆的很，都不是服務員無視我，店裡就掛著字，具體內容忘了，大意就是顧客太多，顧不上你也是情有可原的，不要介意
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4 # 私房小廚sumn
早年前門全聚德還不是快餐店，是個正式飯店的時候，我請我媽和大姨去過一次，受盡白眼，一直到點完菜看到的都是那個瘦高個男服務員的白眼仁！從那以後在北京生活了20年，再也沒有請人去過全聚德。德不配位，遲早完蛋！全聚德現在的下場早已註定！
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5 # 貓咪學技能
看你怎麼看待了，比如杭州以前就有要排隊等一小時的包子店，一天要賣8000個手工包子，總共就7-8個服務員，但他好吃啊，無視你你也無所謂了！主要按時上菜就好
還真是遇到過這樣的事，因為該飯店是剛剛開業的，生意比較好，價格、味道、衛生、質量、服務都比較好。特別是東西遺漏，都能被保管好找回。
一段時間是我們的定點飯店。
後來慢慢的就發現，分量少了。但是比較起來，還是可以接受，堅持在這個飯店用餐。
有一天我沒有開車去，而是騎腳踏車去，那個服務人員竟然不讓我腳踏車進入房間（高階公路車）並不提供保管，沒有辦法，我們取消訂的房間，改去他家飯店。
問題出在哪裡？
第一、服務質量！
第二、服務質量！
第三、服務質量！
服務質量包括:飯店的環境、衛生、分量、價格、價效比、信用、人文關懷等是全方位的。