1、愛爾蘭人在基本禮儀上有如下特點：

愛爾蘭人雖受英國的影響很大，但在生活上卻不象英華人那樣講究排場和注意身份、風度等。一般他們都比較開朗和隨便，注重實惠：在待人處事上，都十分注重禮節禮儀。他們言談話語特別重視禮貌修養;在社交場合，他們的禮貌用語頗多，“請”、“謝謝”、“請原諒”等，是他們的習慣用語，他們還很尊重婦女，“女士優先”已成為他們生活中的傳統;

愛爾蘭人忌諱交叉式握手，或交叉式同時與幾個人的談話，他們認為這些都有失禮節，是很不禮貌的舉止;

他們忌諱見到單隻喜鵲。認為凡是看見單隻喜鵲，準會有倒黴的事要臨頭。可是你若同時見到兩隻喜鵲，那就預兆著你必將會有喜事來到面前;

他們不願意他人過問自己的去向、工資、年齡以及婚姻狀況，他們認為這些都屬於個人的私生活範疇，不需要別人來干預和過問;

2、愛爾蘭人在飲食嗜好上有如下特點：

①注重 講究菜餚的營養品，注重菜品要質高量小;

②口味 一般口味不喜太鹹，愛微帶甜味;

④副食 愛吃牛肉、羊肉、豬肉、魚、雞、鴨、野味品、蛋類等;蔬菜喜歡西紅柿、黃瓜、柿子椒、茄子、捲心菜、土豆等;調料愛用番茄醬油、胡椒粉、咖哩粉、味精和鹽等;

⑤製法 對燒、烤、炒、炸等烹調方法制作的菜餚偏愛;

⑥中餐 喜愛中國的蘇菜、粵菜;

⑦菜譜 很欣賞什錦拼盤、炸蛋卷、生菜雞塊、清燉獅子頭、海米燒茭瓜、蔥爆牛肉、雞火煮乾絲、烤鴨、香酥雞、清炒蝦仁、炒山雞片、烤乳豬等風味菜餚;

⑨果品 對蘋果、葡萄、香蕉、柑桔等都很喜歡;乾果樂於品嚐葡萄乾和杏仁等。

3、愛爾蘭人在生活細節上有如下特點：

到愛爾蘭的各個地方辦事都需要預約，但是這並不代表愛爾蘭人有很強的時間觀念，讓別人久等的事情在愛爾蘭雖不多見，但也同時並非罕見;

愛爾蘭人在用餐過程中不喜歡抽菸，如果留學生有抽菸的習慣，則應當在飯後到特定的地點吸菸，如果隨意在餐桌上吸菸，愛爾蘭人會認為留學生非常的不禮貌;

愛爾蘭人在日常生活中穿著較為隨意，但是在正式場合一定要穿著正式的服裝，愛爾蘭人較為保守，喜歡穿式樣傳統的西裝並打領帶。