吃米飯不是誘發糖尿病的根本原因，關鍵要注意"量"和 "均衡"兩個方面。這也是為什麼南方人常吃米飯，但糖尿病的發生率卻比北方人少的多。因為南方人吃米每噸量比較少，而且和肉食，蔬菜搭配均勻，營養比較均衡。北方人吃米麵量大，而且蔬菜搭配一般單一，不均衡。

所以說飲食方式對糖尿病的影響很大，對於糖尿病人來說，平時要儘量少食升糖快的食物，要堅持少食多餐，注意合理運動，這樣才能更好的防治糖尿病的發生！

米飯是中國的傳統飲食文化，不是促發糖尿病的關鍵點，糖尿病是本身的胰腺功能退化，導致糖分不能正常代謝！少吃飯多運動心態好。保證免疫力的平衡！身體就棒棒！祝你健康美麗

常吃米飯會誘發糖尿病嗎？如果是適量的吃，那麼常吃米飯不會誘發出來糖尿病，但是如果有糖尿病就需要注意做好不要吃白米飯，會影響血糖的波動。白米飯的升糖指數是很高的，但是雜糧米飯的升糖指數較低，所以要想控制體重，預防糖尿病最好的方式就是吃雜糧米飯。

不過即便是過量的雜糧米飯，也容易誘發糖尿病，因為肥胖也是誘發糖尿病的關鍵機制，如果平時總能量攝入的過多，尤其是主食和富含脂肪較高的食物，就更容易導致肥胖，那麼同時也會增加糖尿病，尤其是2型糖尿病的患病風險。所以在吃米飯的時候不僅要粗細搭配，還要適量。

除了飲食以外，久坐，運動過少，也容易誘發糖尿病，因為能量消耗的過少，增加肥胖的風險。除了米飯／高脂肪膳食以及運動過少以外，大量的飲酒／吸菸等問題，也是誘發糖尿病的風險因素，因此也要注意。

營養師小糖來為大家解答。大家不要把米飯妖魔化，常吃米飯不會誘發糖尿病，但是長期過量進食白米飯、白饅頭、麵條等精細主食，的確會增加糖尿病的患病風險。原因如下：

1.精製大米營養單一：我們大多數人都習慣吃精製大米，米類本身其實是健康食物，畢竟我們的老祖宗吃了幾千年的大米。但是現代人為了追求口感，往往將大米表面的穀物纖維都給拋光了，這會使得米類表皮的膳食纖維、礦物質、蛋白質大量損失。而最終我們吃到口的，基本只剩下升糖能力快、營養又單一的碳水化合物了。

2.精製大米飽腹感低：正是因為穀物纖維都在加工過程中損失了，所以大米飯的飽腹感比較低，往往要多吃一點才會覺得飽，而且飽腹感維持時間較短，可能過不多久又會餓，導致人再次進食，無疑增加了熱量。

3.以米類為主的飲食結構不合理：我們習慣吃白米飯配蔬菜，很多人日常就吃1-2道菜，這種搭配其實是不合理的。為了彌補主食中膳食纖維的不足，我們應該儘可能的攝入更多種類的蔬菜，再配以適量的肉類、奶蛋、豆製品等，才能夠均衡營養。

為了預防糖尿病，建議大家在日常飲食中加入一定量的粗糧，如燕麥、蕎麥、玉米、黑米等，每天多種蔬菜輪換來吃，再適量的吃水果、奶製品、豆製品及肉類等。