香菇是一種營養價值很高的菌類，但是在香菇培育的時候，過程也是很煩瑣的，需要的樹木也不盡相同，栽培手法也應有盡有。那麼，你瞭解香菇栽培需要什麼樹種嗎？

適用於香菇生長的樹種多，樹齡也大差徑庭，所栽培出來的香菇營養價值和食用家中也是不同的，下邊就讓我們來了解一下吧。

香菇栽培數種的選擇粟樹、柞樹、槲樹、樺樹、胡桃楸、千金榆、生赤楊等樹種均可用於香菇的栽培生長，當然，椴木和西南樺也是不錯的選擇。當然，我們在選擇時要考慮樹皮厚度，木質情況，樹齡，樹徑等條件。具體如下：

1.由於各類樹木的養分和質地不同，所以我們較多選擇用殼鬥科、樺木科、金縷梅科的樹木。

2.菇樹要求樹皮厚度適中，不易脫落。木質堅實，邊材多，心材較少。

3.

樹齡有10―25年，樹徑達12―20釐米較合適。10年生以下的小徑樹，樹皮太薄，材質鬆軟，雖然能夠很早長出香菇，但是菇木容易腐朽，從而導致生產年限短，產生出來的菇體又小又薄。而老齡樹則相反，雖然長出香菇較晚，但菇木耐久力強，可生產出很多優質香菇。不過老齡樹一般樹幹直徑較大，管理不便，所以，菇木的直徑以12～20釐米的原木較為理想。

當然，選好了茹木，我們又如何去種植香菇呢？這也是需要充分考慮溫度，水分氣候等條件的。只有適宜的條件，才能保證香菇的順利栽培。

香菇的栽培溫度香菇喜潮，適宜溫度在22-26℃範圍之內，當香菇長出來後，其生長的溫度範圍最適宜為24-27℃。

水分菌絲最適宜的含水量是60-70%，在入股中最適宜含水量是33-41%，但要切記，在32%接種菇類濟南存貨。

營養香菇成長也是需要鎂、硫、磷、鉀之外，鐵、鋅、錳，像人體一樣需要大量礦物質元素，他們有相輔相成的效果，能很好地促進香菇菌的生長。

空氣和光香菇屬於好菌類，它們的生存需要大量的新鮮空氣，所以養殖香菇的地方一定要注重通風問題。否則香菇會產生畸形。同時香菇是需光，強度適合的漫射光線是香菇生長的必備條件。只有滿足這些條件，才能保證香菇的順利成長。