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1 # 養殖專家
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2 # 皖南章大新
我是農村人,在我們農村基本家家戶戶都會養雞,而且是散養的。土雞普遍有個特點就是個頭很小,而且生長的非常慢。
我們家是這樣養的,年初的時候,買孵化好的小雞仔,會先喂一段時間的飼料,這時候他們會長的非常快,等到長到1-2個月的時候,就把飼料停了,改喂家裡面的剩飯剩菜和稻穀。
飼料一停改為稻穀之後,家裡面的雞馬上體重就掉了,這就很能充分說明,喂飼料的雞長得快,家養的體積長得慢了。這是為啥呢?因為為了能讓雞快速增肥,出欄快,飼料裡面會適量的新增人工新增劑,他們活動範圍小不愛運動,也到導致體內脂肪堆積。
而散養的土雞活動範圍廣,活潑好動,飛高上架在山林野地裡面到處飛,所以雞肉很緊實,油脂少,這樣也是生長緩慢的主要原因。
散養的土雞,除了吃剩飯剩菜,還吃玉米稻穀。另外在山野放養的時候,還會吃田地裡的昆蟲,草籽菜葉之類的。而且一般的土雞還喜歡刨土,你們買雞的時候可以留意下爪子,又瘦又幹,爪子下有明顯的繭子,爪尖尖也有磨損。這些也是判斷是不是真土雞的一個方法。
現在市面上其實買真正的土雞很少的,原因很簡單。因為長的慢,出籠時間太久了,農民家裡養的土雞都留給兒孫吃了,逢年過節殺一隻,剛好夠自家吃的。賣的話也不划算,可以算一筆賬,飼料雞一斤12元,2個月就能出籠。土雞最起碼半年到1年出籠,還瘦,那賣多少錢合適呢?賣少了農民不划算,賣多了消費者覺得太貴了。所以還不如不賣自己家裡吃。
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3 # 老周說三農
散養土雞體型瘦並且生長緩慢,是什麼原因?
本來土雞就是體型瘦的品種,如果肥胖那就是與肉雞雜交的後代,就不是土雞啦。土公雞要肥而不見油,脂肪顆粒基本均勻分佈在雞肌肉中,這種雞味道才好。
其次散養土雞食物來源主要依靠雞自己尋找,每天奔跑多少路程,日曬雨淋,風吹雨打,不像雞場裡的雞那樣享福,所以土雞就顯得比較精瘦,每天主人中午或晚上撒點玉米,營養不全面,生長速度自然而然受到影響,就會生長緩慢,有的時候主人忘記了撒玉米就得捱餓,土雞是多麼辛苦,多麼飢餓。
還有就是忘記給雞驅蟲了,散養土雞的生存環境不是那麼衛生,寄生蟲卵遍地都有分佈,寄生蟲對雞的危害很大,本來散養土雞的營養就不足,又有它來爭奪體內的營養物質,就能造成雞體瘦弱,還可引起腸炎等疾病。因此,必須對雞進行驅蟲。
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第一考慮營養問題,如玉米豆粕配比,第二考慮消化系統問題,如肌腺胃炎,腸道病,第三考慮寄生蟲問題,如球蟲,絛蟲等