棗樹生長習性：

喜光，適應性強，喜乾冷氣候，也耐溼熱，對土壤要求不嚴，耐乾旱瘠薄，也耐低溼。對土壤要求不嚴，除沼澤地和重鹼性土外，平原、沙地、溝谷、山地皆能生長，對酸鹼度的適應範圍在pH5.5-8.5之間，以肥沃的微鹼性或中性砂壤土生長最好。根系發達，萌櫱力強。耐煙燻。不耐水霧。

生長於海拔1700米以下的山區、丘陵或平原。棗樹長著小刺，四月里長葉，五月開白帶青的花，各處都有栽種。

形態特徵：

落葉小喬木，稀灌木，高達10餘米；樹皮褐色或灰褐色；有長枝，短枝和無芽小枝（即新枝）比長枝光滑，紫紅色或灰褐色，呈之字形曲折，具2個托葉刺，長刺可達3釐米，粗直，短刺下彎，長4-6毫米；短枝短粗，矩狀，自老枝發出；當年生小枝綠色，下垂，單生或2-7個簇生於短枝上。

葉紙質，卵形，卵狀橢圓形，或卵狀矩圓形；長3-7釐米，寬1.5-4釐米，頂端鈍或圓形，稀銳尖，具小尖頭，基部稍不對稱，近圓形，邊緣具圓齒狀鋸齒，上面深綠色，無毛，下面淺綠色，無毛或僅沿脈多少被疏微毛，基生三出脈；葉柄長1-6毫米，或在長枝上的可達1釐米，無毛或有疏微毛；托葉刺纖細，後期常脫落。花黃綠色，兩性，5基數，無毛，具短總花梗，單生或2-8個密整合腋生聚傘花序；花梗長2-3毫米；萼片卵狀三角形；花瓣倒卵圓形，基部有爪，與雄蕊等長；花盤厚，肉質，圓形，5裂；子房下部藏於花盤內，與花盤合生，2室，每室有1胚珠，花柱2半裂。核果矩圓形或長卵圓形，長2-3.5釐米，直徑1.5-2釐米，成熟時紅色，後變紅紫色，中果皮肉質，厚，味甜，核頂端銳尖，基部銳尖或鈍，2室，具1或2種子，果梗長2-5毫米；種子扁橢圓形，長約1釐米，寬8毫米。花期5-7月，果期8-9月。

棗樹生長於海拔1700米以下的山區、丘陵或平原，屬於喜溫果樹，產區年均溫15℃左右，芽萌動期溫度需要在13～15℃，抽枝展葉期溫度在17℃，開花坐果期溫度在22～25℃，果實成熟期溫度要在18～22℃。棗樹耐旱、耐澇性較強，但開花期要求較高的空氣溼度，否則不利授粉坐果。另外，棗喜光性強，對光反應較敏感，對土壤適應性強，耐貧瘠、耐鹽鹼。但怕風，所以在建園過程中應注意避開風口處。

現在這個季節是棗樹開花的季節。我家院裡和地裡都栽著棗樹，只要一走近就可以聞到濃濃的棗花香。

棗樹喜光，適應性強，喜乾冷氣候，也耐溼熱，對土壤要求不嚴，耐乾旱瘠薄，也耐低溼。對土壤要求不嚴，除沼澤地和重鹼性土外，平原、沙地、溝谷、山地皆能生長。

棗樹在華北和西北地區種植的比較多，還有易繁殖，抗性強等特點。棗樹的繁殖以分株繁殖、嫁接繁殖為主。我們家就把一顆笨棗樹，嫁接成了兩種不同的棗。這樣一顆樹上可以結出兩種棗子了。