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2 # 石頭醫生講腎
你好建議低嘌呤飲食,尿酸高的患者可以適當的吃一些含維生素比較高的食物:如:蘋果、西紅柿、黃瓜,可以吃一些補充蛋白的食物:如:雞蛋、精瘦肉、牛奶等食物,而且尿酸高的患者要多飲水,飲水量每天在2000-3000毫升,有利於尿酸從小便中排出。
你好建議低嘌呤飲食,尿酸高的患者可以適當的吃一些含維生素比較高的食物:如:蘋果、西紅柿、黃瓜,可以吃一些補充蛋白的食物:如:雞蛋、精瘦肉、牛奶等食物,而且尿酸高的患者要多飲水,飲水量每天在2000-3000毫升,有利於尿酸從小便中排出。
血尿酸水平大於420umol/L則為高尿酸血癥,而臨床跟蹤資料顯示,目前中國已有1.8 億高尿酸血癥患者之多,並且大約5%~12%的高尿酸血癥會發展成痛風。
其實高尿酸並沒有想象中的那麼可怕,只要合理調整飲食,基本上就能達到降尿酸的目的。
怎樣透過日常飲食降尿酸?
一、多喝水
如果尿酸過高,每天攝入的水分不足,尿量也會減少,不利於尿酸排洩。另外尿量少也會使尿液溶解尿酸濃度增高,達到一定程度會形成結晶,引起尿路結石,會危害到泌尿系統健康。
所以建議尿酸偏高的人每天要保證足夠的飲水量,最好能在2000ml以上,主要以白開水或蘇打水為主,幫助尿酸的排洩,預防結石。
二、多吃鹼性食物
鹼性食物可以中和尿酸濃度,有利於降尿酸,因此建議尿酸偏高的人可以多吃蔬菜水果以及牛奶、麵條等鹼性食物。
三、多吃利尿降酸的食物
想要穩住尿酸值,最直接的還是食用能利尿降酸的食物。有一些藥食同源的食物,其含有的有效成分,能起到利尿排酸,降低尿酸的作用。
1、玉米鬚
玉米鬚又稱“龍鬚”,具有廣泛的保健用途,能利尿消腫,平膽利肝。常食用可增加排尿量,促進尿酸排洩。
2、菊苣
《新疆中草藥》裡記載,菊苣具有“清熱、利尿、利膽、消炎”等作用,可清肝利膽,健胃消食,利尿消腫,有助於降尿酸,並且還能降低甘油三酯和血糖水平。
3、百合
百合含有豐富的秋水仙鹼成分,可用於痛風急性發作期,能迅速減輕炎症,有效止痛,對痛風發作所致的急性關節炎症有輔助治療作用。
4、梔子
梔子中的梔子苷可透過促進尿酸排洩降低血清尿酸水平,從而預防和降低痛風的機率和次數,被譽為是“痛風的剋星”。
5、葛根
《本草綱目》中這樣記載:“葛,性甘、辛、平、無毒。常食葛根能調節人體機能,增強體質,提高機體抗病能力,抗衰延年,具有降尿酸、降血壓、降血脂、降血糖的功效。
6、桑葉
桑葉富含有稀有元素有機硒、鍺,可清除體內自由基,使蓄積在體內的毒素和廢物被氧化,促進新陳代謝和微迴圈,增加血液中的含氧量,幫助高尿酸患者排解毒素,緩解痛風。
利用這6種藥食同源的食材經過比例搭配,並將有效成分經過提純和益生菌發酵,製成的菊苣複合菌,每天喝一些,堅持一段時間,能夠降低尿酸,緩解痛風,比泡茶等方式效果更佳。