口糧酒就是平時喝得起的好酒。都知道茅臺鎮醬酒直接成本幾十元，茅臺酒也不到百元，口糧酒的市場定價就在百元左右，才是合理的價效比。鎮上那麼多的好酒，怎麼就出不來這樣一款市場公認的酒呢？
回覆列表
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1 # 在茅臺的陳胖子
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2 # 對酒當歌憶當年
現在的市場賣的是大牌，賣的是包裝，賣的是便宜的價格，誰還在意酒質如何？誰還在意是不是糧酒？口糧酒只有真正懂酒，真正喝酒的人能找到！
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3 # 懂酒姑娘
口糧酒的定義是價格不高，質量可以，可以經常喝。
但是醬香型的特點是釀造週期長，不說勾調、貯存、包裝，只釀造這個環節就需要十個月。對比一下清香型白酒的釀造週期只有37天，時間成本就不一樣。
雖然茅臺鎮有幾十塊成本的散酒，但是串香酒你願意喝嗎？那是把別人蒸過九次的高粱拿過來蒸蒸，再兌點酒精、香精，有點醬香味而已，糊弄一下沒喝過醬香的外地人。
茅臺鎮總共就7.5平方公里的核心產區，赤水河兩邊的釀造車間成本水漲船高。
再加上茅臺鎮地處偏僻，運輸成本不低，再加上品牌和宣傳的費用，很難有售價百元以下的坤沙酒。
市面上的口糧酒，十幾元到幾十元不等，百元是一個心理價位，百元以上很難做成口糧酒。
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4 # 醬香白酒文化館
酒友你好
優質醬酒看哪裡？相信茅臺是首選。
基數大，這裡坐落著上千家酒企，正規化規模化品級高。老天爺賞飯，這裡有著世界上獨一無二的醬香型白酒生產產區原料好，囊括赤水河畔（美酒河），本地高梁糯性高，酒質細膩。好酒很多，由於生產工藝的原因，茅臺醬香型白酒價格要稍微高於普通白酒，如果找對渠道，還是有價效比的。
一瓶酒的價格=酒水+包裝+人工成本+品牌溢價。
按照醬香型白酒的高標註：坤沙酒為例，百元出頭的價格是可以享受到的，這個是酒水價格。
其實人們喝酒，最主要的還是酒質，因為這個才是和我們接觸最直接的，酒的好壞它是標準。
很多懂酒愛酒的老酒友，就看透了這一點，以酒友在我這裡，拿的最多的光瓶酒為例，它的價值完全是它的酒質品級，起步就是純糧級別。
記得有位酒友首次嘗試對我說過：我以前喝酒，喝完之後身體難受，總覺得是年紀大了，次數多了，也就沒在意，但是嘗試了你的光瓶，喝完之後，醒酒很快，而且不會頭疼等身體不舒適現象，才發現，自己喝了半輩子的酒精酒。
衷心建議酒友們，喝點糧食酒，對自己好點。
到過我們茅臺的朋友都知道，我們本地人招待客人基本都是塑膠瓶裝的散酒，所以說不是沒有口糧酒，只是外地很多客戶還沒區分茅臺酒廠 茅臺集團以及茅臺鎮各酒廠的區別。根據這些年我在外省跑市場的經驗，很多不懂酒的客戶只會從包裝 價格以及廣告宣傳力度等方面，進行辨別一款白酒的優劣，所以很多客戶很容易上當受騙，而懂酒的以及很多酒商都是和我們茅臺本地人一樣，會選擇茅臺鎮散酒，或者茅臺鎮其他各酒廠主打的幾款白酒，價效比都不錯。