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  • 1 # 鋒言鋒語41

    白蘭地是國內酒水市場上的常見洋酒,它主要出產在歐洲,是一種以水果為原料,經過發酵和蒸餾以後製成的酒水。白蘭地與國內白酒不同,它有多種不同的喝法可以直接品飲,可以加汽水、加冰塊、還可以加百事可樂……下面,就給大家詳細介紹白蘭酒的喝法以及飲用注意,一起來了解下吧!

    白蘭地怎麼喝

    1、直接品飲

    白蘭地在歐洲是一種很高貴的酒,平時都會喝一點白蘭地,白蘭地有專門的酒杯,在喝白蘭地之前先把酒杯準備好,然後將白蘭地倒入酒杯,之後輕輕搖擺酒杯,喝之前可以聞一下酒香味,感受它獨特誘人的酒香之後在慢慢品飲。

    2、加汽水

    平時在喝白蘭地的時候,可以在白蘭地當中加入一點的汽水,然後將它調勻,之後在飲用,像雪碧就很不錯,雪碧可以說是白蘭地的佳搭檔,將雪碧和白蘭地酒按照一比零點八的比例調和,然後攪拌均勻後直接喝就好了。

    3、加冰塊

    我們在喝白蘭地的時候可以加入一些冰塊,可以稱之為冰飲,再喝白蘭地之前加入冰塊,能夠稀釋酒精濃度,使口感更加的綿軟,因為白蘭地是一種酒精含量比較高的烈性酒,加入冰塊後,可以讓人們更容易接受。

    4、品嚐飲法

    平時想品嚐到白蘭地的香醇滋味時,可以把白蘭地倒入酒杯中,另外再準備一杯冰水,清飲時可以喝一小口純白蘭地,然後再喝一口冰水,這樣能大限度喚醒人們的味蕾,能讓人們品味到白蘭地特有的香醇口感。

    5、白蘭地的其他創意喝法

    (1)2/3熱咖啡+1/3白蘭地(比較像愛爾蘭咖啡的口味)。

    (2)1/2熱糖水+1/2白蘭地。

    (3)2/3熱茶+1/3白蘭地。

    (4)可加百事可樂

    (5)3個冰塊+礦泉水+白蘭地。

    白蘭地品酒步驟

    1、使用白蘭地杯即是「干邑」杯,因杯形似鬱金香也被稱為「鬱金香杯」。

    2、倒酒時約酒杯三分之一的量,最能夠表現香氣及凝聚香氣是最適當的量。

    3、然後用手指捏住杯腳底部,避免手心溫度傳抵杯中影響酒。

    4、對著光源觀色觀察酒液,好的白蘭地會呈金幣黃或琥珀色且清澈無雜,而非紅色。

    5、輕搖酒杯觀看酒液順著杯壁流動的形狀與滑動速度,較優質的白蘭地酒體稍稠滑動速度較緩慢。

    白蘭地飲用注意

    過量的白蘭地酒對身體內的很多激素的分泌與合成都有影響,激素調控不平衡,就會導致代謝紊亂,影響身體的健康,所以,飲用白蘭地要適量。

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