首先要明確一點電影的物理理論是建立在弦理論上面的，而弦理論是一門理論物理的分支學科。弦理論認為構成物質本質的基本粒子壓根就不是實在的，只是弦震動的現象。這種弦就好比是吉他上的一條弦，吉他弦的不同震動可以產生不同的聲音。 拓展到超弦理論，就是“弦”的不同震動 就可以產生我們認為的所謂的基本粒子。基本粒子好像從來沒有實質的存在過，它就好像是弦震動時產生的一種現象，就好比是化學反應會產生火焰現象！就像電影裡呈現的一條條線。

愛因斯坦認為我們處於三維空間， 四維時空。 在空間上再加一個時間維度就是 四維時空。而超弦理論認為我們處在9維空間， 10維時空。多出來的一維也是時間維度！超弦理論之所以得出這樣的結論，是經過嚴格的數學演算和理論推導的，但是，還沒有經過實驗證明。因為人類還沒有創造出可以實驗的裝置和能力。不然，人類就是神了。

電影也是以一個透過蟲洞進入五維空間的巧合來對這個理論進行驗證，這也是電影的科學底子。而引力是可以穿越維度的，因此電影裡的父親是透過拔動弦來產生引力，來影響過去的時間中的維度。也回答題主的問題，是理論物理學，也算是科學吧。

最後到這裡來解答題主的另一個問題了，父親並不是撥動指標後，指標就不停跳，而是透過引力來拔動指標以摩斯密碼形式將資料傳送給了正在嘗試解開引力方程式的女兒。

可以看看這片段

本片物理學顧問基普索恩專門寫了一本《星際穿越》，解釋電影裡所有涉及的物理學天文學理論，裡面提到:引力是能夠穿越維度空間的唯一能量，所以庫珀在未來人類製造的五維空間裡，利用引力把資訊傳給女兒，幫助她解開引力方程。