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  • 1 # Ming明00001

    蘋果星點過大的原因

    蘋果表面的星點,其實也就是一種小的果鏽,這種果鏽主要是在蘋果幼果期形成的。原因主要有以下幾種:

    一、幼果期果面刺激導致蘋果星點過大

    (一)為什麼在幼果期果面刺激會導致星點過大

    蘋果在坐住果以後,果實表面會被一層很細的絨毛覆蓋,大概在坐果以後二十天左右,這些絨毛會逐漸脫落,脫落以後,原來長絨毛的這些地方就會形成一個皮孔。

    蘋果幼果表面有一層絨毛,絨毛脫落就會形成皮孔

    絨毛脫落形成皮孔這個過程,其實就是在蘋果的表面形成了一個小傷口,蘋果的表皮出於保護機能會在這些小傷口上形成木栓化的組織,這就像人的傷疤是一樣的。

    如果說在絨毛脫落到形成木栓組織的過程中,蘋果受到了外來的刺激,擴大了這個小傷口,就會擴大木栓組織的面積,在蘋果小的時候這個不會很明顯,隨著蘋果的長大會越來越明顯,等到摘袋以後,我們就能看到在果實的表面有一些很大的星點。

    (二)給蘋果果面造成刺激的主要原因

    (1)藥物刺激。

    我們在蘋果套袋前的三遍藥對於蘋果的星點最重要,特別是第二遍藥,基本就處於蘋果絨毛脫落的階段,這個時候用藥不合理是造成蘋果星點過大的主要原因。

    (2)天氣變化。

    在蘋果幼果期間,遇到突然降溫等天氣異常情況,也是非常容易對果面造成刺激,導致星點過大,如果降溫特別厲害,遇到了霜凍等情況,就會造成蘋果果面大面積的受傷,出現霜環病等凍害症狀。

    幼果期的霜凍等惡劣天氣很容易給蘋果表皮帶來嚴重危害

    二、品種原因

    我們在生產中可以看到,不同的蘋果品種之間的星點的大小也是不同的,相對來說,在富士裡面,片紅的要比條紋的星點明顯一些,其它品種裡面金帥等的星點都是比較明顯的。

    片紅的蘋果星點比較明顯

    三、元素失衡

    有資料說蘋果樹在缺硼、缺鋅的情況下星點容易放大,這個我在具體實踐中我沒有試驗過,我們都知道缺硼會導致縮果病,缺鋅導致小葉病,但是缺鈣容易導致蘋果的果鏽增多,星點增大是我們常見的。蘋果缺鈣,果皮脆弱,在同樣的情況下,缺鈣的蘋果比不缺鈣的抗逆性要差很多。

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