菜籽餅是菜籽壓油後的剩下的產物，含有豐富的纖維 脂肪 有機物 微量元素，與土壤混合發酵後施在瓜果類農作物可以增加果蔬的含糖量和甜度。

這肥料是微生物最好的生存基質，也可以補充土壤有機質，非常好的肥料，前提是最好發酵一下，如果不發酵容易燒苗。實在沒有條件和時間發酵，就在打地前用，一畝地200斤，旋耕地的時候能充分混合，減少危害。

也可以跟雞糞牛糞秸稈，捂壞的糧食一起發酵，加點發酵劑，就很好。

油菜餅含有較高的蛋白質，氨基酸的組成比較平衡，含硫氨基酸比較高，精氨酸含量比較低，賴氨酸含量低，粗纖維和鈣含量比較高，且大部分是植酸磷，微量元素比較豐富。

油菜餅的肥力如何？

種植農作物時使用油菜餅肥對農作物有很大的幫助，油菜籽肥是油菜籽榨油後剩下的有機肥，無汙染，能夠改善土壤環境，用途廣泛，如蔬菜，果樹種植。

油菜籽餅肥有豐富的氨基酸、粗蛋白、水份、氮、磷、鉀、猛、鋅、銅等微量元素，但發萬酵後菜籽餅有機氮比較高。

油菜籽餅肥一般發酵後使用，也可直接施如土壤中，增加土壤中酶的含量，提高土壤中酶的活性，增加植物根系微生物數量，抑制病菌的危害！

油菜籽餅有機質含量相當高，脂肪含量也相當高，對農作物生長起到長效作用，一般低肥力田每畝施200斤發酵菜籽餅肥，高產田每畝可施100斤發酵菜籽餅肥，可提高農作物產量和質量！

油菜餅的肥力到底如何呢。

首先我們先了解下什麼是油菜餅，油菜餅是油菜籽榨油後產生的殘留物！因此我們就叫他油菜餅。

油菜餅到底肥力如何呢，我們就要先了解油菜餅了，

油菜餅的粗蛋白含量36%左右，氨基酸組成較平衡，含硫氨基酸含量高，蛋氨酸、賴氨酸含量也較高，但低於豆粕，且精氨酸含量低。

油菜餅屬實屬於天然有機肥，不緊可以給土壤提供營養，，而且還可以改善土壤，有助於提高土壤肥沃度。改善土壤微生物環境，促進植物根系生長，提高抗性！一般情況油菜餅都是沒有腐熟（也就是沒有發酵）。營養成分都待充分在土壤裡，當真正的腐熟發酵完以後會被植物完全所利用。因此上油菜餅時新增其他複合肥，這樣利用性效果更好，也能提高其他肥的利用性！

單獨施油菜餅肥效並不是很明顯，所以要同時結合其他化學肥料一起施肥，這樣才能提高肥料的利用行和效果！（個人見解，如有疑問，可以平均探討）

肥力如何要看使用方法是否得當，單從營養成分來看，油菜餅富含蛋白質和氨基酸，粗纖維中富含鈣磷，粗蛋白部分含有錳鋅銅等微量元素，但是生的油菜餅有毒，使用方法不當，反而會給農作物帶來傷害，容易燒苗。建議，將油菜餅和人畜糞便加秸稈堆積發酵後作為基肥使用。當然，也可以漚肥後使用。總之，油脂類糟粕在農業使用過程中是把雙刃劍，合理利用則有利，使用不當則有害。