首先亮出觀點：1週歲內寶寶飲食是不用加鹽的。

1.不加鹽不意味著沒有攝入鹽（鈉）

根據中國營養學會的建議，6個月以下的寶寶每天應攝入200毫克的鈉，(換算成食鹽就是0.5克)，對於6~12月嬰兒來說，每天需要350毫克的鈉。但是不需要額外加鹽進入食物內，因為母乳、奶類及其他輔食中含有人體所需要的鈉，正常進食的寶寶能夠攝入充足的鈉來滿足生理需要。

2.沒加鹽的食物寶寶不喜歡吃？？

這點完全是以大人的感受去說的，子非魚，焉知魚之樂。寶寶的味覺比大人要細膩，能夠從清淡飲食品出食物的原味。寶寶的味覺習慣正處於發育中，對調味品的刺激比較敏感，加鹽容易對干擾寶寶的味覺發育，可導致寶寶抗拒清淡的原味食物。

3. 1週歲小寶寶以及六歲以內的小朋友對鹽的攝入量都應該嚴格的控制。從小的清淡飲食習慣，可以有效的預防高血壓。現實的例子就很明顯，北方食用鹽的攝鹽量比南方高，從流行病學上來看，北方人得高血壓的比例就比南方人高。所以預防高血壓得從小寶寶抓起。

這裡說一個小知識：一克食鹽大約跟一個黃豆一樣大，一個鹹鴨蛋裡面含鹽量就有2到3克了

一歲以內不要在孩子的食物里加鹽。一歲以內的孩子每天需要不到1克鹽，相當於0.4克鈉。如果孩子喝母乳的話，母乳裡面已經提供了足夠的鹽分，如果孩子喝配方奶粉的話，奶粉裡面同樣提供了足夠的鹽分，無需透過其他途徑添加了。

6個月後，孩子開始吃輔食了，無論是自己做的輔食，還是買來的輔食，都不要新增鹽。這些輔食如果大人品嚐的話會覺得淡而無味，但這是大人的味覺，不是孩子的味覺，嬰兒的味覺是天生的，和成人不一樣。他們是根據需要在吃食物，而不是主要根據味道。

之所以不能在嬰兒食物中加鹽，一是因為孩子的腎臟還沒有發育成熟，很可能無法處理多餘的鹽，導致腎臟受到損傷。二是因為毫無必要，這樣會培養孩子一生嗜好鹹食的習慣，日後會導致高血壓和其他健康上的嚴重問題。

這一點是育兒上要注意之處，如果自己做輔食的話，要和成人的食物分開，不要新增鹽和糖。如果買輔食的話，一定要買專門給嬰兒吃的食物，而不是給大一點孩子吃的食物或者成人食物。在購買嬰兒輔食的時候要仔細看食品標籤，重點在上面的鈉的含量。