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1 # 小雞07845
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2 # 美食家後閃閃
我現在在用的是下廚房,裡面菜譜很全,也有可以購買的完美教程。我用的時候會搜尋一下,然後多看幾個菜譜,然後結合自己的實際情況來調節使用!希望可以幫到你
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3 # zhi捌零
新人學做菜,主要在於破膽,還有前期的菜給你的信心。
如果按照教程去做,新人很多都不能成功。
而廚藝的提高是慢慢的日積月累。
你可以看我的文章,專門教新人做第1道菜。
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4 # 愛美食的小耗子
作為一名廚師,強烈推薦美食傑跟掌廚!這兩個app時間夠久,最主要是它上面菜品太全了,我飯店的菜基本全出自這兩app上,最最關鍵的是它步驟非常詳細,給的配方也都很正確。
上面還有許多平時其他人的美食分享影片,我自己手藝基本都是自學,就基本功以前在飯店練的,其他的菜品什麼的大多都學自這兩app,我用了四年了,真的不錯,分享給大家!
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5 # 張淑文
嗨,大家好!關於想學做菜,用什麼好的教做菜APP好?這個問題,我來聊聊我的故事吧,我也是從不會做飯的小白到現在的做飯還可以的寶媽。
我是14年開始做飯的,結婚後和老公兩個人過日子,老公對做飯是完全一竅不通,所以做飯就落我身上了。其實在我小時候也是會燒一些簡單的飯菜的,由於長大後差不多八年沒有燒過飯,加上現在跟小時候家裡的柴火飯不同,幾乎是不會燒了。
開始做飯那會兒真的是很煩躁的事情,不知道每天要燒啥,關鍵是燒出來的東西根本不好吃。所有的菜,都是熱鍋燒油加生薑蒜加菜進去炒,然後放鹽,不是鹹了就是淡了,要不就是菜都炒黃了。記憶最深的就是那時候煮的魚頭湯吧,竟然不知道魚頭要放鍋裡煎,更不知道魚頭是越燉味道越好,每次煮出來的湯清湯寡水,一股腥味。那時候燒的菜,自己都嫌棄得很。
從小到大我從來都是跑得比較慢的那一個,所有比較火的軟體什麼的我都不知道。第一次在網上學著做飯,還是因為後來有了孩子,很多不懂的都在百度上查,一次偶然在百度頁面上看見有教做飯的,然後不會燒的菜的就會百度一下。
真正讓我學會做飯的是“下廚房”這個APP,它是我在百度上查菜譜的時候百度推薦的。抱抱著試一試的心態,我下載了“下廚房”。用過後,感覺還不錯,每次想吃啥直接在裡面一搜,各種各樣的燒法都有,有文字步驟,有圖片,甚至還有影片。學起來特別的方便,可以說是“下廚房”教會了我做飯。
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6 # 美食Zhou
現在想學做菜可以去正規的廚師學校系統的學習比較好,要是就想給自己做好吃的,那就建議在西瓜影片上去看大V做菜影片,沒必要去找一個APP去學了,雜七雜八的APP說不定菜譜還沒有西瓜影片菜譜多。多看看大V炒菜影片,跟著大V一起做菜你肯定會大有長進的,在西瓜影片不僅可以學習到做菜的影片,還可以交到很多對美食志同道合的朋友。一起討論怎麼做美食,怎麼吃美食豈不樂栽。
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一家之煮APP不錯,這款APP沒有多餘複雜的其他廣告,只有詳細的做菜影片和圖文步驟,食材量精確到克和毫升,沒有適量和少許,想要學做飯的朋友一定要下載這款軟體,一個朋友是烹飪初學者,透過這款軟體已經學會了幾道簡單的菜餚,真的很棒!