這個未必的，具體要結合品種特點及個人口味！

比如蛇果，很紅，但個人覺得皮很厚沒味道並不好吃。

我們山東那裡種植蘋果，一般我會選擇那種有條紋的會更有味道，脆甜多汁，好吃。

同樣，黃色的黃元帥也非常好吃，是面的。

蘋果最好是彩條紅富士，晝夜溫差大的地方的蘋果味道最甜，在山西吉縣的富士蘋果最好，靠近黃河，屬於黃土高原殘垣溝壑區，溫差大，獨特的生態環境使這裡的蘋果皮薄汁水多，口感香脆甜爽，品質上乘!

蘋果絕對是既便宜又好吃的水果之一，而且哪裡都有得賣，它的營養價值又非常的高，所以很多人都會選擇蘋果吃，尤其是女性朋友，她們經常吃蘋果的話膚色會變得紅潤通透，而且蘋果富含的維生素和膳食纖維都有利於人體的均衡和健康。但是說到蘋果的好吃，怎麼樣挑選蘋果才能挑選出口感細膩、水潤多汁呢？很多人絕對會買紅彤彤圓滾滾的那種而不是奇形怪狀的蘋果，但是往往這些蘋果是經過人工加工的。

很多不良商家就是看中了人們這一點才會把蘋果打催紅素之類，讓蘋果看起來紅紅的亮亮的，這樣就會增加它的銷量同時利潤也會提高了，但是這些蘋果肯定不是自然紅的，它們也不一定是很甜的蘋果，通常會有點澀味，而且蘋果心可能還是壞掉的，所以我們選蘋果的時候不要只看那蘋果的通透度，還要看別的細節，蘋果越紅越好吃？不一定，我請教了一下認識的果農，也是個內行人吧，他就透露：蘋果好不好吃關鍵看這4點。

第一個是看外表，很多人肯定都是外貌協會的吧，畢竟現在這個社會看臉的人是越來越多了，那麼看蘋果的第一眼肯定也要看上去還可以才行，首先你就要看蘋果的表皮，如果蘋果的外表是帶有條紋的，黃紅相間的，而且有一些蘋果上面可能還會有一點小白點，那麼這個蘋果肯定就是及其甜的蘋果了。

第二是手感，當你選蘋果的時候除了眼睛去看，還會用手去摸的吧，這個時候你就要主要蘋果的手感了，不是越光滑的蘋果就越好，有時候表面粗糙一點的蘋果說不定口感更加香甜呢。

第三個是可以去觀察蘋果的凹陷部分，如果蘋果上面的凹陷比較深的話這個蘋果肯定比較甜，如果比較淺的話就沒有那麼甜了，所以總的來說要選擇凹陷深一些的蘋果比較好。

第四個是看蘋果上面的一個小根，那是蘋果的蒂，如果它的蒂呈現的是淡綠色，就說明這個蘋果是比較新鮮的蘋果，剛吸收完日月天地之精華就被果農摘了下來，將要供應給消費者食用。如果有一些蘋果的蒂是深色的，比如棕色那就說明這個蘋果已經不是那麼新鮮了，可能放了一段時間之類，你就儘量不要去選擇這一類的水果。

有的是品種問題，不新鮮的水果啊，就是再紅也不好吃，主要看看蘋果的屁股，就是凹進去的那點底，那裡水果的顏色越黃越好吃。 所謂早上是金、中午是銀、晚上是銅。說的就是早上吃蘋果吸收的是金，中午吸收的是銀，晚上吸收的是銅，所以建議大家吃蘋果的最佳時間是早上。

1，因為蘋果有殺菌的作用，在嘴裡嚼10分鐘蘋果可以把口腔內90%的細菌都殺死，能起到很好的牙齒保健作用。所以飯後和睡前吃蘋果可以降低齲齒的機率（不過睡前還是要刷牙）

2，空腹吃蘋果則可以起到減肥養顏的作用