土豆片可以配西紅柿炒，比較酸香可口，很奈斯。

土豆片可以和肉炒，土豆比較喜歡腥！可以把土豆本身的原味發揮的淋漓盡致。

土豆片可以和青椒+茄子炒，這是絕配的地三鮮。

土豆片和蒜翻炒，也是很不錯的哦

土豆是我們日常生活中經常見的食物之一，土豆片怎麼炒好吃，可以做以下幾種。《過油肉土豆片》《乾煸土豆片》《肉炒土豆片》《乾鍋土豆片》。

1：《過油肉土豆片》

1，過油肉土豆片：做法與用料，土豆400克，水發木耳10克，紅尖椒半個，綠尖椒1個，豬裡脊肉100克，雞蛋1個，澱粉，食鹽，雞精，胡椒粉，食用油，醬油，香油，蔥，姜，蒜。

2，做法：土豆片削皮洗淨切片，把切好的土豆片泡入涼水中，為了是泡出澱粉。豬裡脊切片放入涼水裡泡出血水，用雞蛋澱粉上漿。紅綠尖椒切片，蔥薑蒜切片。

3，開火起鍋燒油，油溫升到八九成倒入土豆片炸成金黃色時撈出控油，油鍋裡放入剛才上了漿的肉片快速打散倒出。

4，鍋裡留底油，放入蔥薑蒜熗鍋，依次放入紅綠尖椒水發木耳和肉炸好的土豆片，再加入適量的食鹽和雞精，醬油快速翻炒均勻淋入香油出鍋即可。

2：《乾煸土豆片》

1，乾煸土豆片的用料與做法，土豆500克，乾紅辣椒4.5個，豬五花肉40克，小洋蔥半個，綠尖椒1個，美人椒半個，蔥，姜，蒜，熟芝麻，豆豉，食用鹽，白糖，醬油，色拉油，芝麻油。

2，土豆去死洗淨切片泡入水中，泡出澱粉。豬五花肉切片，洋蔥切片或者切圈⭕，綠尖椒和美人椒切粒或者丁。豆豉剁碎，蔥切成蔥花，姜，蒜切成米。

3，開火起鍋倒油準備炸土豆片，等油溫升到七八成是倒入土豆片炸至幹黃酥脆時出鍋備用。

4，鍋裡留底油，放入五花肉煸炒然後倒入豆豉，蔥薑蒜爆出香味，再加入以上的輔料和土豆片翻炒均勻撒上芝麻出鍋。

3：《肉炒土豆片》

1，肉炒土豆片的做法和用料，土豆400克，豬或者牛肉150克，西紅柿半個，青椒1個，食用鹽，豬油，老抽，花椒麵，乾薑面，八角面，蔥，姜，蒜。

2，土豆削皮洗乾淨切片泡入水中，泡入水中是怕土豆遇到空氣氧化變黑，豬肉或者牛肉切片，西紅柿切塊，青椒切片，能吃辣的可以換成紅綠尖椒，蔥切成蔥花，姜蒜切成沫備用。

3，開火鍋加入適量的豬油，放入切好的肉片煸炒，炒出水分加入蔥薑蒜熗鍋依次放入老抽花椒，八角，乾薑面炒香。再加入西紅柿和切好的土豆片，食用鹽。炒到八成熟的時候倒入青椒炒熟出鍋即可。

切片土豆片兒炒什麼好吃。

回答。鮮蘑土豆片兒，它是一道家常的美味兒，也是一道登得上大雅之堂的名菜。味道鮮美，營養豐富，它能為人體提供較多的蛋白質和纖維。每100克土豆含338.00千焦的熱量，處於低熱量。蛋白質2.60克。以及b一b2胡蘿蔔素等等。白蘑菇跟其他姐妹一樣，通常都是高營養，低熱量，減肥期吃些蘑菇比吃幹蘑菇好的多。每100克鮮蘑菇的熱量，121千焦。低熱量蛋白質是3.50克，脂肪0.40克，碳水化合物是3.80克等等微量元素。兩者之間搭配烹調。數上品真味兒，回答完畢。