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  • 1 # 使用者3472624134065

    1.大白豬:原產於英國約克縣,故又稱為約克豬。中國先後引入英系、法系、美系和加系等品系的大白豬。它們的主要優點是生長快、飼料利用率高、產仔多、胴體瘦肉率高等。大白豬體格大,毛全白,在額頭或個別部位有少量黑斑點,顏面微凹、耳大直立、背腰微弓、四肢較高、乳頭平均7對。

    母豬初情期5月齡左右,公豬達100kg體重時日齡162天,一般8月齡體重在120kg以上配種,窩均產仔109頭,21日齡斷奶窩均成活9頭。生長育肥,日增重700800,90100kg體重屠宰率達71%-73%,胴體瘦肉率65%左右。

    大白豬具有增重快、飼料利用率高,繁殖效能好,肉質好的優點,瘦肉豬三元雜交中大白豬常用作母本或第一父本。用大白豬作父本與地方豬雜交,其一代雜交豬日增重和胴體瘦肉率較母本都有較大提高。

    2.長白豬:原產于丹麥,原名蘭德瑞斯,長白豬為中文名,是1964年原浙江省北湖農牧場徐曉根據蘭德瑞斯豬體型長和被毛白的特點,將其取名為長白豬的。中國先後引入丹系、英瑞系、法系等品系的長白豬。英瑞系、法系的適應性較強,體質粗壯,產仔多,但胴體瘦肉率較低;丹系體質較弱,適應性差,體質清秀,產仔數不及英瑞系、法系。長白豬全身白色,體軀呈流線型,耳大向前平伸,背腰長,乳頭7-8對。公豬達100kg體重158天。

    一般8-9月齡,公豬體重達130kg左右,母豬體重達120kg以上配種,窩均產仔115頭,21日齡斷奶窩均成活10頭。90-100g屠宰,胴體瘦肉率64%。長白豬體質較弱,抗逆性差,營養要求高,生長速度快,飼料轉化率高,瘦肉率高,母豬產仔多,泌乳效能好,在瘦肉豬三元雜交中,長白豬常用作父本或第一母本,用長白豬作父本與本地母豬雜交,雜交優勢明顯,其下一代雜交豬的生長速度和胴體瘦肉率都顯著提高。

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