如果咱們有明確的證據可以證明手機裡的零件被老闆給拆掉，或者是換掉其他不好的零件，那麼可以保留證據，直接和老闆說，或者是採取一些法律權益來幫助自己保護自己的權益，一般自己和老闆說的話，他肯定就怕了，也會給你一些解決方案，要是還是不給解決的話，可以報警，沒有警察解決不了的事情，但如果咱們只是懷疑或者還沒有證據，那這個問題就不好辦了，因為咱們也沒法證明手機的零件兒被換，手機店老闆也不可能自己承認給你換了零件，以後可以在修手機的時候錄一個視訊，或者是自己盯著一點兒，萬事小心一點，沒有什麼不好的。

你確定他撤卸你的手機可以直接報警。讓他賠償。手機可以拿到相關機構去檢查如果他做了肯定要賠償你的損失，不過就是麻煩點。