步驟紅糖餈粑的做法步驟11.做這個餈粑要先做好黃豆粉和紅糖汁製作這個粉很簡單,把黃豆放到鍋裡紅糖餈粑的做法步驟22.小火慢慢炒熟紅糖餈粑的做法步驟33.裝進料理機紅糖餈粑的做法步驟44.打成粉末就可以了紅糖餈粑的做法步驟55.用料理機打出的粉不是很細膩,用篩子篩一下就會得到很細的粉末了,這樣在吃的時候,口感也很細膩。紅糖餈粑的做法步驟66.把紅糖切成小塊紅糖餈粑的做法步驟77.按二比一的比例加水,紅糖為二紅糖餈粑的做法步驟88.用小火慢慢的把糖熬濃稠就可以了,整個過程,一定要用小火併且時時攪拌,不然會糊鍋的。紅糖餈粑的做法步驟99.色澤亮麗,黏稠的紅糖汁紅糖餈粑的做法步驟1010.糯米用清水浸泡一晚紅糖餈粑的做法步驟1111.撈出洗淨紅糖餈粑的做法步驟1212.下鍋里加水紅糖餈粑的做法步驟1313.煮開紅糖餈粑的做法步驟1414.轉小火煮到糯米沒有硬心時撈出。紅糖餈粑的做法步驟1515.撈出瀝乾水份紅糖餈粑的做法步驟1616.放到蒸籠裡紅糖餈粑的做法步驟1717.用旺火蒸熟。紅糖餈粑的做法步驟1818.趁熱把糯米放進一個乾淨的盆裡紅糖餈粑的做法步驟1919.用擀麵仗的一端死勁的揉打糯米,力度要恨要快,不然時間久了,糯米冷了就難以打爛紅糖餈粑的做法步驟2020.至到糯米完會打成黏糊糊的狀態紅糖餈粑的做法步驟2121.將打爛的糯米從盆裡摳出來,扯一綹餈粑捏成小丸紅糖餈粑的做法步驟2222.放到黃豆粉中裹上豆粉紅糖餈粑的做法步驟2323.放在盤裡紅糖餈粑的做法步驟2424.在吃的時候淋上紅糖汁就完成了。
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