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1 # 心理營養師程偉華
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2 # 盧志遠大夫
在腎病早期的階段,多數的腎病患者血壓不會太高或輕微偏高,但是值得注意的是,腎炎血壓高的患者病情發展會很快
其實,患有高血壓不止有降壓藥這一種常規方法,一些日常生活中的食物也會起到類似的作用,而且既安全健康又沒有副作用。
1.芹菜含鉀量不高,芹菜富含的生物類黃酮(維他命P),可以降低毛細血管通透性,具有降壓藥的強大功效。對高血壓患者非常好。
2.番茄3.胡蘿蔔胡蘿蔔裡面包含槲皮素,山奈酚等物質。此類物質與生物類黃酮(維他命P)的功效有關,具有增進維他命C吸收和改善微血管的作用,同時還能夠降低血脂,增進腎上腺素合成,所以有降低血壓、強心的效果。
4.西葫蘆屬甘寒,入肺、胃、腎經。可利水清熱,止渴除煩,對於治療水腫腹脹、瘡毒有一定功效。對腎炎水腫和小便不利有一定效果。
高血壓腎病是高血壓患者的眾多併發症的一種,通常為慢性腎炎或者急性腎炎,這就對高血壓患者飲食有更高的要求,通常高血壓患者的飲食都是高鉀低鈉的食物,而對於病發腎病的患者來說,不但要限鈉還要限鉀,一些低鈉高鉀的食物就需要限制使用,含鉀量較高的食物如:芹菜/菠菜/油菜/空心菜以及茴香等等,除此以外還應該減少入香菇/鮮菇/紅棗/豆類/蠶豆/脫水胡蘿蔔/葡萄乾/豇豆/木耳/海帶/黑棗/椰子等。
高血壓合併腎臟疾病的患者,為來減少腎臟代謝的負擔,還要減少汗嘌呤多的食物,嘌呤的代謝場所為腎臟,因此一些高嘌呤的食物也要少吃,如貝類。另外還有一些肉類的量要限制,不僅僅是因為嘌呤含量,還有蛋白質,蛋白質含量過高也會給腎臟帶來風險,因此如果吃肉儘量水煮棄湯食用,儘量給腎臟減少負擔。需要注意的一點是這些食物是減少攝入並不是一口不不能吃,適量即可。
除上述需要注意的以外,還有一些辛辣刺激性的食物儘量少吃,出來煙和酒以外,還有一些調味料,如:辣椒/花椒/姜/蒜,還有一些如茶喝咖啡也儘量少喝或者不喝。