無花果已知有幾百個品種,絕大部分都是常綠品種，只有長於溫帶的才是落葉品種。現在中國主要種植的有以下一些品種：
1.蓬萊柿 ：為秋果專用種，夏果極少。秋果為倒圓椎形或卵圓形，果頂圓而稍平且易開裂，單果重60-70g，果皮厚，紫紅色；果肉鮮紅色，含可溶性固形物16%，較甜，但肉質粗，無香氣。
2.黃果一號：由大黃無花果優良單株中選出，夏秋果兼用種。夏果6月下旬成熟，果數中等，長卵形、頸小、果梗短、果實大，一般120克左右，最重達200克以上，果面黃色。秋果從8月上旬至10月陸續採收，延續到下霜為止。果形為稍偏—方的長卵形果。單果重約50-80克，最大可達125克。
3.綠果一號：樹冠自然圓頭形，樹勢旺，樹姿半開張。本品種為夏秋果兼用，以秋果為主。秋果倒圓鋸形，部分果端面呈鈍三稜形，果形指數1.06。平均秋果重70克左右，最大可達l70克以上，色澤淺綠，無果頂，果柄粗，極長，果目大，開張，果面平滑，不開裂，品質極上。
4.麥司衣陶芬：夏秋果兼用，產於日本。夏果7月上中旬開始採收，果較大，一般長卵圓形，大果為短卵圓形，頸部和果梗都較短。一般重70-100克，大單果重200克，果皮綠紫色，品質良好。 主要就是這幾個品種，也有按照無花果皮來分的，紫色、黃色、綠色等，相對來說紫色、黃色色感好，但是口感還是綠色最有，也是目前最受歡迎的，營養價值沒太大差別，優選綠色，首選老楊無花果。
無花果已知有幾百個品種,絕大部分都是常綠品種，只有長於溫帶的才是落葉品種。現在中國主要種植的有以下一些品種：
1.蓬萊柿 ：為秋果專用種，夏果極少。秋果為倒圓椎形或卵圓形，果頂圓而稍平且易開裂，單果重60-70g，果皮厚，紫紅色；果肉鮮紅色，含可溶性固形物16%，較甜，但肉質粗，無香氣。
2.黃果一號：由大黃無花果優良單株中選出，夏秋果兼用種。夏果6月下旬成熟，果數中等，長卵形、頸小、果梗短、果實大，一般120克左右，最重達200克以上，果面黃色。秋果從8月上旬至10月陸續採收，延續到下霜為止。果形為稍偏—方的長卵形果。單果重約50-80克，最大可達125克。
3.綠果一號：樹冠自然圓頭形，樹勢旺，樹姿半開張。本品種為夏秋果兼用，以秋果為主。秋果倒圓鋸形，部分果端面呈鈍三稜形，果形指數1.06。平均秋果重70克左右，最大可達l70克以上，色澤淺綠，無果頂，果柄粗，極長，果目大，開張，果面平滑，不開裂，品質極上。
4.麥司衣陶芬：夏秋果兼用，產於日本。夏果7月上中旬開始採收，果較大，一般長卵圓形，大果為短卵圓形，頸部和果梗都較短。一般重70-100克，大單果重200克，果皮綠紫色，品質良好。 主要就是這幾個品種，也有按照無花果皮來分的，紫色、黃色、綠色等，相對來說紫色、黃色色感好，但是口感還是綠色最有，也是目前最受歡迎的，營養價值沒太大差別，優選綠色，首選老楊無花果。