給晚輩和長輩夾菜在有些地方是一種待客之道，人應該要入鄉隨俗，要習慣不同文化的差別，可以用公用筷子夾菜，並無不妥

按我們傳統來說，飯桌上別人夾菜給我或者我夾菜給別人是表示一種親近和關愛。不過我不習慣給別人夾菜或者別人夾菜給我，一方面是病從口出，萬一身體方面有疾病的話，這樣子容易傳染，也不是說有意傳染，很多人不經常驗查身體，身體怎樣自己都不知道，你傳我我傳你的就不好了。另一方面呢我吃東西不喜歡有人管我，我想吃多少就吃多少，喜歡吃什麼就吃什麼，萬一你夾的菜我不喜歡吃呢？吃吧委屈自己，也吃不下，不吃又不給你面子讓你難看。

長輩的朋友的話就還沒有吃的時候給他們夾，要實在不想夾的話就給他們盛盛飯，或者給他們倒酒啥的就行，禮數做到就行。

以上純屬個人意見

有朋友說這個夾菜的問題，應該怎麼看。我覺得呢，他為什麼會問這個問題，這是很關鍵的，他在這個事情上產生了困惑。首先我們要分析為什麼華人有這種行為。在中國古代，在戰國時期我們都知道是分餐制的，貴族都是如此，到漢三國，我們在電視上都能看到，這是可以考據的。在那個時期有沒有像我們現在這樣聚餐，因為有記錄的都是貴族，庶民不可考，我們不能斷定。但是由此可知，以前有條件的還是分餐制，夾菜這種行為不是我們中國留下的傳統。那為什麼現在會有這樣的行為出現，個人覺得還是庶民在生活資料不能滿足的前提下出現的。瞭解這些，我們再來看這種行為。沒有吃的才會有聚餐。那夾菜呢，是在這個前提下，把好的讓給你吃，或者平時吃不到好的食物，怕你不好意思，夾菜給你。這是一種善意或是尊重。時代不同了，習慣也不是一成不變的，這不是傳統，只是習慣。沒必要在這糾結，現在溫飽問題基本上沒有了，只是好壞問題。如果請的人生活水平不高，或者老一輩的人，這樣還是一種尊重，如果是年輕人，可能還嫌棄你髒和多事了。

給長輩夾菜，那是禮貌的一種表現，給親人或者關係要好的才會夾菜，比較好客待人熱情。現在很少給客人夾菜的，我偶爾也會幫長輩夾菜，那是因為太遠夾不到，或者親人，但是必須用一雙乾淨的筷子，也可以換筷子的另一頭給客人夾菜。

我個人不喜歡別人給我夾菜，覺得不自由，沒有自己動手，隨便點好。

這個問題要看場合，我覺得一家人在一起吃飯可以有這個舉動，增進家庭感情；請朋友吃飯或正式場合最好不要，你不知道對方喜不喜歡，嫌不嫌棄，愛不愛吃，可以多提醒問候可以起到一樣的效果哦

對於您的問題，我們很多人都有自己的見解，這種事情也經常發生在我們自己身邊，在我家，是母親的熱情給兒媳夾菜，但是對於客人，這種習慣會打住，如果您有夾菜給別人的習慣也需要看場合，時代在進步，餐飲也越來文明，吃飯用公筷，很少有夾菜行為，即使你非常熱情，建議控制住這種習慣，不是每個人都會理解您的熱情，很多人不會說出來，但是會排斥，會覺得這樣不乾淨，不衛生，畢竟夾菜的習慣都是用自己的筷子，不是公筷，如果用公筷你也要考慮到別人是否喜歡吃，考慮到各地飲食習慣，所以建議改掉這個習慣。