油葵其實是油用向日葵的簡稱，也是屬於向日葵的一個品種，只不過油葵，顧名思義因為含油量高，比菜籽油的出油率還高，所以一般作為壓榨食用油為主。

油葵也是中國主要幾大油料作物之一，在中國主要在北方種植。我們知道向日葵因為喜歡Sunny，喜歡向著Sunny走。油葵也抗旱，對能適應各種土地，即使是比較貧瘠的土地也能適應生長，也耐鹽鹼地，整體上油葵適應能力強，喜光，生長能力也強。

油葵一般是在小麥收割完之後接茬種植。種植流程和種玉米差不多。

種植之前要對地深耕細作，平整土地，油葵種子一般都是新買的種子，在下種之前要浸泡，這樣有利於種子在土壤中快速發芽，出苗。種植的時候要打氹，抓農家肥，放入2粒種子，澆水封土。要注意的種植的時候最好選擇陰天或者下午的時候，這樣種子不被高溫燒死，而缺塘。當然也不能保證每顆能發芽，這個時候等到出苗之後，擇時選擇移栽，補上。

油葵在生長期間，對水要求不是根高，但在油葵開花結盤和葵花籽灌漿的時候要及時澆水，否則結盤不大，灌漿不足，出現減產的情況。

夏秋季節正是油葵成長期，對水要求不高，如果出現積水的情況，對油葵有很大的影響：

1、積水出現，使油葵根部浸在水中，出現爛根，或者根部土壤鬆散出現倒伏的情況。

2、油葵在開花期出現雨水，容易把花粉淋溼，出現腐爛和掉粉，不利於蜜蜂等授粉。

3、油葵是喜旱植物，如果出現多積水的情況，使油葵植根和花盤含水量大，天氣不好，易出現花盤黴變爛掉。

總之油葵在整個生長期都不宜土地積水，如出現積水的情況，要及時排幹。

然而要想種植油葵也不是不可以，你可以起壟種植或在地的一測挖溝預留排水溝讓水順溝排出。便可得到想要的田塊。

油葵主要是產油量較高的油料作物，植株高大且花型美觀，是Sunny的忠實粉絲。要想把它種好，就要給它創造良好的環境。

一種植油葵要選擇適宜當地生長的品種，有植株高大的晚熟產品，也有植株普通的早熟產品，根據自己的情況而定。

二，整理土地平整，刨坑，施少量的磷酸二銨與土拌勻最好在一邊，而種子點在另一邊。然後澆萌頭水。

三，在苗期適當的蹲苗，適時中耕除草，促進根系的成長，為以後的植株坑倒伏打下堅實的基礎。

四當花盤出現後，要適時的澆水施肥，可施用複合肥，每畝20至30公斤。

五及時收穫，涼曬花盤，敲打簸淨曬乾，打油即可。