心臟病飲食注意事項：

適合飲食：

1、多吃富含膳食纖維的食物，減少膽固醇生成，例如：胡蘿蔔、芹菜、薺菜、菠菜、韭菜、菠蘿、草莓、荸薺。

2、多吃綠葉蔬菜，補充維生素，促進血液迴圈，例如：酸棗、山楂、柑桔、草莓、彌猴桃、青椒、小白菜、菠菜、胡蘿蔔。

3、多補充微量元素：海帶、木耳、菠菜、紫菜、芹菜、黃豆、綠豆、茄子、西紅柿、甘蔗、冬瓜、蘋果、魚、蝦、蛤蜊、小麥、黑麥粉、海帶、紫菜、海魚。

禁忌飲食：

1、忌食高脂肪和高膽固醇食物：鵝蛋、鴨蛋、松花蛋、鵪鶉蛋、雞蛋、豬肝、豬腎、豬肺、雞肝、鴨肝、蟹黃、蟹子、黃油。

2、忌吃辛辣食物：辣椒，胡椒，芥末。

3、低鹽飲食，每天鹽攝入量不超過6克。

廣義上的心臟病包括很多種，像冠心病、肺心病、高心病、風心病等等，都屬於心臟病的一種。但因為冠心病現在的發病率很高，所以現在一題心臟病，往往就是特指冠心病這一類了。

冠心病，全稱是冠狀動脈粥樣硬化性心臟病，它本質上是心臟的血管，即冠狀動脈出了問題。是因為冠狀動脈發生了粥樣硬化，形成了斑塊，造成了管腔狹窄，最終導致心肌缺血的這樣一種狀態。

患了冠心病，飲食上需要注意什麼？

每日食鹽攝入量6克左右，一般一個啤酒蓋裝滿平平的一蓋即為6克鹽的量，要注意腐乳、醬油、各種調料裡的食鹽量，也要計算在內。

肥肉、五花肉、動物內臟，這樣的食品要少吃；油煎、油炸的食物要少吃，例如炸油條、炸丸子、煎雞蛋等等；一些奶油蛋糕類的食品也要少吃。

例如各種含糖飲料，偶爾喝可以，一定不能天天喝，不能經常喝；含糖分高的各種甜點，如各式蛋糕、各種餅乾、小點心都要少吃；尤其要注意炒菜裡的隱形糖，這個容易被大家忽略；每天進食的主食量也不能超標，一般輕體力勞動者5~8兩即可。

很多朋友可能以為高糖飲食與心臟病無關，其實不然，高糖飲食的心血管風險，越來越得到專家學者的關注，高糖飲食可直接刺激心臟，對心臟產生損害。

酒精及其代謝產物，對心肌細胞有直接毒害作用，冠心病患者不要飲酒。如果有飲酒嗜好，要盡最大努力戒掉。酒精還能加重動脈粥樣硬化，對冠心病患者不利。臨床上，常見有冠心病患者，因為大量飲酒，導致了心梗的發生。

一方面，蔬菜水果含膳食纖維多，可以促進胃腸蠕動，促進排便。另一方面，蔬菜水果一般含鉀豐富，鉀離子能對抗鈉離子的升血壓作用，所以，蔬菜水果類大多數對高血壓有益，從而也對冠心病患者有利。

總結：冠心病患者，飲食上要注意低鹽、低脂、低糖、戒菸酒，多吃含鉀鈣豐富的蔬菜，適量食用水果，做到情緒穩定，避免熬夜等事項。