能吃，黑枸杞有人工種植和野生的，野生黑枸杞沒有農藥殘留，一般說有農藥殘留都是指人工種植的黑枸杞。

農藥殘留不僅僅存在黑枸杞等，糧食、蔬菜、水果等也存在農藥殘留，因農藥是在生長過程中防治病蟲害的最常見有效手段。

農藥殘留和超標是兩個不同的概念，不要混淆，正常安全範圍內的農藥殘留是允許的，使用農藥都是在國家管控範圍內，不會引起農藥超標的，人食用後對身體不會造成危害。

除非真是野生的植物果實，否則都會存在打藥的現象。野生的植物果實很少，基本農民採摘之後都留給自己吃了，哪還有你城裡人的事？大面積種植的東西，病蟲害很多，什麼抓昆蟲來防範病蟲害，這得抓多少蟲子來喲？還有植物本身就會因為自然因素的原因導致自身也會有蟲害，自身的東西怎麼去防範？

要真能很好做到以上這兩點，非得是非常有名的大企業去做的了，什麼個體賣家之類的，絕對都是瞎編你的！

所以你吃的東西基本都是會有農藥殘留的。我們沒必要過於關注果蔬是否有農藥殘留，更應該關注的是在你吃到食物的時候，藥效是否過期了？我伯伯種了豆角，豆角的農藥殘留是非常大的，所以伯伯不會讓我們隨意去吃，等到把豆角都賣完了，樹上掛著收尾的豆角，才會讓我們去摘的，那時候殘留在豆角上的藥效也已經過去了。還有就是應該關心農民是否對果實起到一定的保護作用，我就是種金煌芒果的，我會在芒果成長到一定大小的時候，就給芒果套上袋子，那樣我在給芒果喯灑害蟲藥的時候，農藥就不會殘留在芒果果皮身上了，消費者吃了也放心的。

常說的黑枸杞是說的野生黑枸杞，是不存在打農藥的，所以就沒有農殘留的這回事。地道的野生黑枸杞來自青海柴達木盆地的諾木洪，生長在戈壁灘的黑枸杞是因為其特殊的生長環境研究了它較好的品質，那裡沒有工廠，沒有汙染。黑枸杞富含花青素，用溫水泡水喝，有較好的防衰老功效。來自甘肅和新疆的黑枸杞都種植的，是避免不了有噴灑農藥的，但是在晾曬中隨著時間的推移，幾乎也就沒有農藥殘留了，不過在營養方面就比不了野生黑枸杞了。