首先要知道“維多利亞時代”。
維多利亞女王（亞利山德拉·維多利亞，Alexandrina Victoria 於1837年繼承王位（當時她18歲），在位的63年期間（1837年6月20日~1901年1月22日），是英國最強盛的所謂“日不落帝國”時期，她在位期間直到她去世後，到第一次世界大戰開始的1914年，英國都稱為維多利亞時代，1914年以後，英國開始走向衰落。
維多利亞時代（Victorian era），前接喬治時代，後啟愛德華時代，被認為是英國工業革命和大英帝國的峰端。它的時限常被定義為1837年～1901年，即維多利亞女王（Alexandrina Victoria）的統治時期。亦有學者認為，應將透過改革法案（Reform Act 1832）的1832年視為一個新的文化時期的開端。 維多利亞時代被認為是英國工業革命的頂點時期，也是大英帝國經濟文化的全盛時期。
維多利亞時代科學發明浪潮洶湧澎湃，維多利亞人信仰科學進步，對於工業革命充滿了樂觀和信心。汽船的出現使得運輸和貿易達到了前所未有的繁榮興旺，四通八達的鐵路交通貫穿東西南北。
維多利亞時代的文藝運動流派包括古典主義，新古典主義，浪漫主義，印象派藝術，以及後印象派等。藝術界呈現出群星奪目的盛景。
維多利亞時期以崇尚道德修養和謙虛禮貌而著稱，也是一個科學、文化和工業都得到很大發展的繁榮昌盛的太平盛世。印刷術的發展促進了文學藝術的空前繁榮，這一時期還形成了男女平等和種族平等的進步觀念，美國的廢奴運動正是這一進步思想的體現。
那個時代的中上層階級對於飲食非常講究，他們從遙遠的國度進口各種異國情調的香料、調料，用於精心烹製的食品中。維多利亞時代有了歷史上最早的烹調學校，名廚編寫的烹調書籍風行英國，在這個時代人們最早將具體烹調方法如調料用量等詳細寫入書中。一些廚房小廚具也流行起來，如開罐器等，維多利亞時代還形成了許多進餐禮儀。
這個時期，英國盛行下午茶，貴族們早餐豐富，午飯簡單，晚飯很晚。據說，維多利亞女王的女侍從官——女公爵安娜每到下午就會覺得很餓，於是便讓僕人拿些小茶點來吃，許多人紛紛效仿，下午茶漸漸成為一種例行儀式。事實上，圍繞著這種下午茶習俗形成了多彩的茶文化，高雅的旅館開始設起茶室，街上有了向公眾開放的茶館，茶話舞會更成為一種社會形式，維多利亞時代的淑女小姐們在那裡與男友們會面。
這個令人神往的時代，並沒有隨著維多利亞女王的去世而結束。很多歷史學家認為，所謂“維多利亞時代”的真正結束，是在第一次世界大戰結束以後。第一界世博會時期的水晶宮的倒塌宣告維多利亞時代的結束。
當然，對於女生來說，維多利亞情結意味著漂亮的建築和優雅下午茶，蕾絲裙子和非常有風度的英國紳士……只可意會。
另外推薦看一點描寫維多利亞時代的小說，比如傲慢與偏見，簡愛，道林格雷的畫像，福爾摩斯探案集等等。
首先要知道“維多利亞時代”。
維多利亞女王（亞利山德拉·維多利亞，Alexandrina Victoria 於1837年繼承王位（當時她18歲），在位的63年期間（1837年6月20日~1901年1月22日），是英國最強盛的所謂“日不落帝國”時期，她在位期間直到她去世後，到第一次世界大戰開始的1914年，英國都稱為維多利亞時代，1914年以後，英國開始走向衰落。
維多利亞時代（Victorian era），前接喬治時代，後啟愛德華時代，被認為是英國工業革命和大英帝國的峰端。它的時限常被定義為1837年～1901年，即維多利亞女王（Alexandrina Victoria）的統治時期。亦有學者認為，應將透過改革法案（Reform Act 1832）的1832年視為一個新的文化時期的開端。 維多利亞時代被認為是英國工業革命的頂點時期，也是大英帝國經濟文化的全盛時期。
維多利亞時代科學發明浪潮洶湧澎湃，維多利亞人信仰科學進步，對於工業革命充滿了樂觀和信心。汽船的出現使得運輸和貿易達到了前所未有的繁榮興旺，四通八達的鐵路交通貫穿東西南北。
維多利亞時代的文藝運動流派包括古典主義，新古典主義，浪漫主義，印象派藝術，以及後印象派等。藝術界呈現出群星奪目的盛景。
維多利亞時期以崇尚道德修養和謙虛禮貌而著稱，也是一個科學、文化和工業都得到很大發展的繁榮昌盛的太平盛世。印刷術的發展促進了文學藝術的空前繁榮，這一時期還形成了男女平等和種族平等的進步觀念，美國的廢奴運動正是這一進步思想的體現。
那個時代的中上層階級對於飲食非常講究，他們從遙遠的國度進口各種異國情調的香料、調料，用於精心烹製的食品中。維多利亞時代有了歷史上最早的烹調學校，名廚編寫的烹調書籍風行英國，在這個時代人們最早將具體烹調方法如調料用量等詳細寫入書中。一些廚房小廚具也流行起來，如開罐器等，維多利亞時代還形成了許多進餐禮儀。
這個時期，英國盛行下午茶，貴族們早餐豐富，午飯簡單，晚飯很晚。據說，維多利亞女王的女侍從官——女公爵安娜每到下午就會覺得很餓，於是便讓僕人拿些小茶點來吃，許多人紛紛效仿，下午茶漸漸成為一種例行儀式。事實上，圍繞著這種下午茶習俗形成了多彩的茶文化，高雅的旅館開始設起茶室，街上有了向公眾開放的茶館，茶話舞會更成為一種社會形式，維多利亞時代的淑女小姐們在那裡與男友們會面。
這個令人神往的時代，並沒有隨著維多利亞女王的去世而結束。很多歷史學家認為，所謂“維多利亞時代”的真正結束，是在第一次世界大戰結束以後。第一界世博會時期的水晶宮的倒塌宣告維多利亞時代的結束。
當然，對於女生來說，維多利亞情結意味著漂亮的建築和優雅下午茶，蕾絲裙子和非常有風度的英國紳士……只可意會。
另外推薦看一點描寫維多利亞時代的小說，比如傲慢與偏見，簡愛，道林格雷的畫像，福爾摩斯探案集等等。