說到有哪些食物吃多了會傷胃，很多情況下是在為我們自己的傷胃行為找替罪羊。我們所吃的大多數食物，都是給我們帶來能量和營養的、對我們身體有益的食物。與其說這些食物會傷害我們的胃，倒不如說是我們吃這些食物的方式傷害了胃。

我們的胃體內表面是由一層黏膜組織覆蓋的，只要這層組織完好無損，我們的胃就處於健康的狀態下，吃任何日常的食物是不會傷害我們的胃。一旦我們的某些不良行為導致了胃黏膜的損傷，如果再不注意飲食，就會進一步傷害我們的胃。

這些不良的飲食生活習慣有：

1、飲食不講衛生。大家都知道，幽門螺旋桿菌的感染是消化道潰瘍的主要發病原因之一，因為這種細菌會長期寄生在我們的胃黏膜中，直接攻擊我們黏膜組織。很多型別的慢性胃炎最終也可歸咎於幽門螺旋桿菌的感染。不乾淨的飲食、使用了未經嚴格清洗和消毒的餐具，口對口餵食等不衛生的飲食習慣，是感染幽門螺旋桿菌的主要途徑；

2、吃飯速度太快，暴飲暴食、狼吞虎嚥的飲食習慣。我們的胃是消化食物的主要場所，食物需要在胃裡經研磨、攪拌、消化成乳糜狀，才能進入腸道被我們人體所吸收。如果長期吃東西暴飲暴食、狼吞虎嚥，就會造成進入胃裡的食物過多，也過於粗糙，增加胃的消化負擔，也會造成胃黏膜的損傷；

3、飲食不規律，飢一餐、飽一餐。吃飯不按時，會使胃裡長時間缺乏食物，胃酸和胃蛋白酶濃度相對升高，容易引起胃黏膜自我消化的問題；一下子又吃得太多，胃壁異常擴張，食物一時難以正常消化，也會導致胃黏膜的損傷；

4、口味太重，吃得太鹹。食物中的鹽會增加胃酸的濃度，增加胃黏膜損傷的機會；

5、飲酒無度。酒精和吸菸都會造成胃黏膜缺血，引起黏膜充血、水腫和糜爛；

6、喜歡喝濃咖啡或者濃茶。咖啡和濃茶引起的中樞性興奮作用，也會導致胃黏膜充血、功能失調，誘發胃病的發生；

7、喜歡吃生冷、辛辣和刺激的食物。這些食物本身並不會造成胃部，但如果胃黏膜已經受到的損傷，再食用這些食物會加重損傷的程度。

當然了，服用某些傷胃的藥物、精神緊張、情緒低落或者身體疲乏、罹患其他全身性疾病，都會影響到胃的健康。因此，養胃要從建立健康生活方式做起，不能依賴或者怪罪某一特定的食物。

胃是一個容納食物和消化食物的場所，我們吃進去的食物，都會經過胃的分解和消化，才會到達小腸進行吸收。

所以說，我們吃進去食物的健康程度直接決定了胃的健康程度，飲食越規律，越健康，胃自然就會保持一個良好的狀態，而相反，飲食不規律，越不良飲食習慣，胃的情況自然就會越差。

小克認為，把胃吃壞的不單單是一些食物，還有不良的飲食習慣和嗜好。是這些習慣、嗜好造成了胃部疾病的發生。

1.不良飲食習慣：現在的人生活壓力越來越大，不按時吃飯，這就造成了胃酸的異常分泌和對胃黏膜的自身消化。還有就是暴飲暴食，會加重胃部消化的負擔，長期以往就會使胃的消化功能受到影響。

2.不健康飲食：有些人嗜好辛辣、刺激的食物（辣椒、洋蔥、大蒜等），有些人嗜好過熱（火鍋）、生冷（雪糕）的食物，有些人愛喝濃茶、咖啡，這些習慣也會影響胃，長期以往就會有導致胃炎、胃潰瘍的風險。

3.飲酒、抽菸和服用解熱鎮痛藥物：長期飲酒和抽菸的人群比正常人群發生胃病的風險有明顯增高。服用解熱鎮痛藥物如吲哚美辛、尼美舒利等藥物也可以造成胃黏膜屏障的減弱，從而發生胃病。