當時特別種草髒髒包，吃完覺得一般，沒有想象的好吃。還買了野食小哥的牛肉醬和酸菜醬，有點失望，酸菜很淡，牛肉沒那麼香。

一家火鍋，名字就不太好爆出來了。

當時因為網上很火，就約著朋友去吃，還排了幾個小時的隊，終於吃到了。然而感覺就是踩雷了

，感覺網上的那些，都是他們的水軍。服務不太好，味道並沒有那麼驚豔，還不如街邊串串香，菜品也不新鮮，吃了後，感覺那個辣，是從喉嚨辣到肚子，不知道是被辣了，還是菜不新鮮的原因，回家拉肚子了。在那家店吃的人，聽起來，他們對這家火鍋也並不滿意。

說到重慶很多人知道火鍋，但是查攻略大多會查到烤腦花這道美食！重慶烤腦花雖然江湖地位不如火鍋，但是比起火鍋的正餐地位，烤腦花只是一個小吃或者夜宵一個小配角罷了。但是不要小看這個小配角，腦花在重慶可是俘獲了不知多少人的心。

相傳重慶烤腦花的起源是九村（也就是現在的九村烤腦花），最開始只是一家燒烤蒼蠅館子，腦花最開始用的是銅盆還是錫紙碗烤我記不太清了，最好知道九村烤腦花印象中是來自一個紀錄片，記錄了九村那個時候的火爆生意，一個髒攤而已，但是從營業開始到半夜那絡繹不絕的客流量讓我震撼！後來我有機會去再次去到重慶時，九村從一個蒼蠅館子變成了一個裝修豪華的門店，還開設了分店（或者加盟店）。

那個晚上在青旅不想出門，就叫外賣點了一份烤腦花。這個味道說實話我到現在都很懷念。腦花鮮嫩無比，一口厚重的佐料被油浸到入味，腦花就是伴著滷油吃下去的。味道一斤棒棒！於是從此長草了這家重慶的網紅店：九村烤腦花！

雖然長草已久，但是卻從來沒有踏入過這家讓人魂牽夢繞的網紅店，於是今年10月再次去到重慶時帶著朋友真正踏入了這家店，不過這家店卻成了我在重慶吃過最難吃的燒烤店！腦花除外。

我特意去的九村總部的大石壩店，就是為了能吃到這口朝思暮想的烤腦花！因為不是我一個人，所以就打算順便吃個燒烤吧。腦花這麼好吃，人氣這麼好，想來燒烤也不會差！其實點菜的時候也沒怎麼看價格，畢竟網紅店嘛。可能是期望太高了，所以這個燒烤吃下來真的算是我在重慶吃過最難吃的燒烤了！

腦花：腦花味道確實不錯，沒有失了水準！相比起幾年前的現烤現在都是烤好了加熱的。所以上菜非常快。價格17跟原來相差不大。

蔬菜：錫紙金針菇跟錫紙娃娃菜嚴格來說不是烤出來的，是用蒜蓉煮出來的，味道非常香。不過價格15一份不知道該不該吐槽，畢竟量真的很少。不過其他蔬菜我就真的不知道說啥好了，全部切好了放在一個盆裡面端上來了。吃了兩口實在是吃不下。因為所有蔬菜都是沒有熟的，烤蔬菜夾生這個水平真的砸了九村的老招牌。

烤肉類：我點了一大把烤肉，但是除了豬眼睛味道還行，什麼羊肉、牛肉之類的簡直味如嚼蠟，無法下嚥。以我吃貨的肚量來說，這一大堆烤肉全軍覆沒沒有任何問題，但是我這次是真的沒吃的下！肉無肉味更無口感可言！

總結下：這次人均120，但是除了腦花、錫紙金針菇、錫紙娃娃菜還有烤豬眼睛，其他真的難吃到我吃不下！這次是踩到雷了，從此粉轉黑！但是我還是要誇一句，腦花真的不錯，大家如果要去建議只點腦花，聽重慶的朋友說：目前重慶好吃的烤腦花很多，也不一定要去吃九村的。千萬不要點九村的素菜！我是深有恐懼。