飲食控制確實有助於降低尿酸，同時可減少痛風發作，但具有降尿酸、預防痛風發作功能的食物並不多。目前，有證據表明多吃乳製品，如脫脂奶、酸奶，在促進尿酸排洩的同時，可減少痛風發作；新鮮蔬菜水果也是痛風的保護因素，尤其是富含植物蛋白的食物，適當攝入也有利於減少痛風發作；櫻桃在預防痛風方面也有積極作用，可減少痛風的發作頻率，不過遺憾的是櫻桃為季節性水果；除此之外，咖啡也可減少痛風發作，但有胃腸道疾病如反流性食管炎、慢性胃炎的患者，應少喝咖啡。

除開上述食物，高尿酸血癥與痛風患者還知道，攝入過多富含嘌呤的食物，會升高尿酸，因此，高尿酸血癥患者應控制高嘌呤食物的攝入，如動物內臟、海鮮，注意減少肉類的攝入，由於肉類食物中的嘌呤易溶於水，因此應少喝肉湯，少吃這些食物有利於降低尿酸；平日應多飲水，儘量飲用白開水或淡茶，有利於尿酸排洩，少喝碳酸飲料、果汁製品，這些飲料富含果糖，會抑制尿酸排洩；最後強調一點，戒菸限酒，這對於菸酒不離身的朋友來說可能有點困難，但卻有利於高尿酸血癥與痛風的預防及治療。

除此之外，改善代謝也有注意高尿酸血癥的治療與痛風的預防，包括適當運動，但劇烈運動是痛風的致病因素；規律作息，避免熬夜與勞累，也有助於疾病的治療與預防；儘量避開外傷與受涼，可減少痛風發作頻率。

痛風和高尿酸血癥是常見的代謝性疾病，患病人數眾多，其發生的原因主要是人體代謝異常所致，同時也受到飲食、飲酒等外源性因素的影響。所以，為了預防高尿酸血癥和痛風的發生，我們要保持良好的生活習慣，必要時可以使用降尿酸藥物，以穩定控制病情。對於已有高尿酸血癥的人群，我們治療的目的在於控制血尿酸水平，減少痛風等併發症的發生，為了達到這一目標，我們在日常生活中就需要注意嚴格限制高嘌呤食物攝入、戒菸限酒、多飲水、保暖、適當運動、控制體重、規律作息和保持良好的心態。當我們在生活方式干預效果差或血尿酸水平超過540umol/L或出現痛風等併發症或有高血壓、糖尿病、冠心病、腦卒中等基礎疾病，血尿酸水平超過480umol/L，即建議大家使用降尿酸藥物，根據病情可選用抑制尿酸生成的別嘌醇、非布司他或促進尿酸排出的苯溴馬隆，以穩定控制病情。希望大家正確認識，高尿酸血癥和痛風並不可怕，經過正規治療，我們常常可以很好的控制血尿酸水平，減少併發症發生，提高我們的生活質量。

良好的飲食習慣對於高尿酸血癥和痛風的治療必不可少，我們要聽從專業醫生指導，進行規範化的治療，以穩定控制病情，減少併發症發生，提高生活質量。為了穩定控制血尿酸水平，我們估計大家在日常生活中可以適當多吃：①低嘌呤食物：如新鮮蔬菜、低果糖水果、低脂或脫脂乳類及其製品；②多飲水，每日宜大於2000ml，以白水為宜，也可適當飲用蘇打水、淡茶水和咖啡；③當生活方式降尿酸效果差時，我們可在醫生指導下使用降尿酸藥物。高尿酸血癥人群在日常生活中還需注意嚴格限制高嘌呤食物的攝入，不吃動物內臟、帶殼海鮮和肉湯；②戒菸限酒，最好不飲酒，特別硬避免飲啤酒和黃酒；③適當運動、控制體重及保暖，避免劇烈運動、突然受涼；④規律作息和保持良好的心態。希望大家正確認識，高尿酸血癥並不可怕，是可防可控的，我們要聽從專業醫生指導，以穩定控制病情，減少併發症發生，提高我們的生活質量。